Под красивым итальянским словом polenta скрывается обычная каша из кукурузной муки. Подобные блюда встречаются практически во всех европейских кухнях, но имено в Италии ее готовят по особенному: делают массу более схожей на тесто, нежели на кашу.
Сегодня мы расскажем, как приготовить поленту, а затем сделать из нее вкуснейшую запеканку. Учитывая стоимость кукурузной муки, блюдо вполне можно отнести к бюджетным и весьма сытным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из тыквы, расскажите, что получилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку