Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду! Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из тыквы, расскажите, что получилось.
Детсадовская запеканка
автор Светлана (Vasilisa) 
На фото готовое блюдо детсадовской запеканки
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 199 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 2 щепотки ванилина
- 1/2 ч.л. соли
- 40 г (примерно 1/3 стак.) манки
- 40 г сливочного масла
- 1 стак. (200 мл) молока.
Как приготовить пошагово
-
Творог размять вилкой до однородности. Не стоит пользоваться блендером и подобными кухонными девайсами, запеканка не любит много кислорода, который вбивается ими в творог.
-
Вбить 1 яйцо, добавить соль, сахар и ванилин. Аккуратно все перемешать.
-
Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манную крупу и влить молоко. Перемешать. Сначала покажется, что слишком жидко, но без паники! Даем постоять творожной массе минут 15-20.
-
А тем временем разогреваем духовку до 250 градусов С.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
-
Выпекаем творожную запеканку в духовке до готовности минут 25-30.
На заметку:
Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощную запеканку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Круто
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А у меня запеканка из яиц всегда получается вкусно!!!
Спасибо, Светлана!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала детсадовскую запеканку для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень вкусно и главное просто.
детсадовская запеканка получается ням-ням.
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Белокочанная капуста 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Куркума 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика...
35 мин
Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком....
1 ч
Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!...
60 мин
Я никогда не готовила детсадовскую запеканку — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.