Очень вкусная и воздушная творожная запеканка с курагой и яблоками без сомнения украсит любой завтрак. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожной запеканки с яблоками и изюмом из детства, расскажите, что получилось.
Воздушная творожная запеканка с курагой и яблоками
автор koskinen_80 
На фото готовое блюдо воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 963 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- творог домашний жирный 600 г
- сливки жирные 150 мл
- молоко сгущенное с сахаром 180 г
- яйца куриные 3 шт.
- пудинг ванильный сухой 80 г
- манка 2 ст.л.
- курага 10 шт.
- яблоки сладких сортов 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Творог перекладываем в миску и пробиваем погружным блендером. Добавить яйца и сливки, перемешать, но не взбивать. Добавить сухой пудинг, хорошо перемешать, затем добавить сгущенное молоко и тщательно перемешать творожную массу.
-
Курагу, порезанную кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3 ст. л. манки.
-
Каждое яблоко на 6-8 частей, удалив семенную коробку. Форму диаметром 22 см застелить бумагой для выпечки. Кладем в форму творожную массу, верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.
-
Выпекаем в духовке при 180 градусов до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности - схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка.) Дать остыть в форме и можно подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожную запеканку с сухофруктами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Koskinen_80, спасибо за рецепт воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками! Обязательно приготовлю :)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Koskinen_80, очень интересный вариант воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками.:)
Огооо спасибо девочки.
А как Вы готовите творожную запеканку с отрубями? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецептик воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками!!!
Муж был в восторге.
воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Творог 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Манная крупа 5 столовых ложек; Сахар 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яблоко 3 шт.; Ваниль по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Светлый изюм 50 г...
55 мин
Круглый рис 2 стак.; Лук 2 шт.; Сыр 50 г; Сосиски 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Укроп 4 стебля...
1 ч
Полезный завтрак на основе творога порадует всех членов семьи, т. к. это отличное начало дня!...
25 мин
Если вы хотите получить более нежную и однородную запеканку, творог можно протереть через сито....
75 мин
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 50 г; Бананы 1 шт.; Рис 1 стак....
1 ч
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Манная крупа 4 столовые ложки; Кефир 100 мл; Изюм 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Молотая корица по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
По этому рецепту творожная запеканка в мультиварке получается просто чудо! Воздушная, и просто тает во рту...
1 ч
Koskinen_80, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт воздушной творожной запеканки с курагой и яблоками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!