Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 546 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожной запеканки с сухофруктами, расскажите, что получилось.
Творожная запеканка с яблоками и изюмом из детства
автор Marina Agisheva 
На фото готовое блюдо творожной запеканки с яблоками и изюмом из детства
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 546 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Манная крупа 5 столовых ложек
- Сахар 3 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яблоко 3 шт.
- Ваниль по вкусу
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Светлый изюм 50 г
Специальное оборудование:
Нож керамический, Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки
Как приготовить пошагово
-
Отделить белки от желтков.
-
Яблоки обязательно почистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками/дольками небольшого размера.
-
Нагреть духовку до 180 градусов.
-
Смазать форму сливочным маслом (уйдет где-то 0,5 столовой ложки).
-
Все ингредиенты (кроме белков) смешать (последовательность не важна) ; масло нарезать мелкими кубиками, и оно должно быть комнатной температуры.
-
Белки взбить отдельно до мягких пиков (можно добавить чуть-чуть соли) (не ленитесь взбивать их отдельно и именно до пиков, и запеканка получится воздушной).
-
Аккуратно ввести белковую массу в основную.
-
Вылить в форму и поместить в духовку.
-
Выпекать 40-45 минут до образования корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожную запеканку с ванилью, клубничным соусом и фисташками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
А у меня творожная запеканка с яблоками и изюмом из детства прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Marina, спасибо за рецептик!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Заприметила новый рецепт culinier.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-otrubyami, но вот еще руки не дошли.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, буду попробовать)))
Пасибо тебе Marina.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецептик творожной запеканки с яблоками и изюмом из детства!!!
Муж был в восторге.
творожной запеканки с яблоками и изюмом из детства, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант творожной запеканки с яблоками и изюмом из детства
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Творог это очень полезный продукт. Но не всегда хочется есть просто чистый творог. Тогда есть выход, сделать вкуснейшую творожную запеканку. Ну, а если у вас осталось немного клубники, то в итоге вы получите восхитительный десерт на завтрак....
50 мин
Очень вкусная и воздушная творожная запеканка с курагой и яблоками без сомнения украсит любой завтрак....
1 ч
Полезный завтрак на основе творога порадует всех членов семьи, т. к. это отличное начало дня!...
25 мин
Если вы хотите получить более нежную и однородную запеканку, творог можно протереть через сито....
75 мин
Творог 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 250 г; Манная крупа 3 столовые ложки; Гречневая мука 1,5 столовые ложки; Темный изюм 100 г; Апельсины 1 шт.; Молоко 100 мл...
1 ч
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 50 г; Бананы 1 шт.; Рис 1 стак....
1 ч
Творог 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Манная крупа 4 столовые ложки; Кефир 100 мл; Изюм 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Молотая корица по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит творожную запеканку с яблоками и изюмом из детства, оценили.