Предлагаю вам к ужину приготовить очень приятное легкое блюдо запеканку из отварного филе индейки и брюссельской капусты. Нежный сливочно-сырный соус прекрасно дополняет мясо птицы и капусту, а голубой сыр придает пикантность и изысканный вкус. Приступим?! Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки, расскажите, что получилось.
Запеканка с индейкой и брюссельской капустой
автор listova_70 
На фото готовое блюдо запеканки с индейкой и брюссельской капустой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 437 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки 10-20% - 200 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр голубой - 30 г
- сыр адыгейский - 50 г
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- прованские травы - 1 щепотка
- растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- капуста брюссельская замороженная - 250 г
- индейка филе - 300 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте и обсушите филе индейки. Отварите в подсоленной воде до готовности (около 45 мин).
-
Мелко порежьте лук и пассируйте его на растительном масле.
-
Добавьте размороженную капусту и готовьте на среднем огне 7 мин Затем мелко порезанную индейку, сливочное масло и тушите 10 мин, помешивая. Слега посолите, приправьте перцем и прованскими травами.
-
Сливки нужно подогреть, добавить покрошенный адыгейский либо любой, ваш любимый, сыр (голубой сыр оставьте для посыпки).
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите смесь индейки с брюссельской капустой и залейте соусом. Посыпьте голубым сыром. Запекайте блюдо в разогретой до 180 C духовке в течение 20-30 мин
-
Подавать запеканку к столу горячей, хотя мне очень понравилась и в холодном виде. Приятного вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с тефтелями, брокколи и цветной капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Девочки, запеканка с индейкой и брюссельской капустой объедение.
Супер.
listova_70 большое спасибо!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки с индейкой и брюссельской капустой меня выручил!
Спасибочки :)
Какая красота…
А меня удивил рецепт запеканки из яиц culinier.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-yaits. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Запеканка с индейкой и брюссельской капустой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Блюдо чрезвычайно простое и на удивление очень сытное и вкусное!...
70 мин
Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!...
30 мин
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Белокочанная капуста 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Куркума 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика...
35 мин
Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком....
1 ч
Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!...
60 мин
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!