автор boshnyak_76 
На фото готовое блюдо капустной запеканки
Калорий: 164 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 164 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт капустной запеканки относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Тонко шинкуем капусту, после чего солим и давим, чтобы дала сок и немного уменьшилась в объеме.
Добавляем яйца, если белки предварительно взбить, запеканка получится пышнее, я в данном случае не взбивала. Приправляем чесноком, перцем, кориандром, куркумой (по 1ч. л. без горки). Можно вместо кориандра и куркумы добавить мускатный орех.
Трем сыр (у меня был чеддер), часть сыра вмешиваем в капусту.
Выкладываем капусту в форму для запекания, оставшимся сыром посыпаем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 мин при 180 градусах.
Желающие могут добавить в базовый рецепт запеканки курицу или мясной фарш.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку иза яица. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Какая красота…
Boshnyak_76, аппетитно - чудо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, boshnyak_76, рецептам.
Спасибо большое, boshnyak_76, освежила в памяти рецепт капустной запеканки!
порадую любимого.
Boshnyak_76, капустную запеканку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Забираю капустную запеканку в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт запеканки из кабачков.
Приготовила капустную запеканку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!...
30 мин
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
Кабачки 1.5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 2 зубка; Зелень 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком....
1 ч
Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!...
60 мин
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить капустную запеканку.