Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка). Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с курицей, грибами и зеленым горошком, расскажите, что получилось.
Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
автор Liza Pirogova 
На фото готовое блюдо запеканки из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 302 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные грудки - 2 шт.
- сливки - 300 мл
- сыр твердый - 100 г
- мука - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + еще остается 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
-
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
-
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
-
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
-
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трех два (так у меня и получилось). В результате рулетики все равно будут иметь цельный вид.
-
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
-
Сыр трем на мелкой терке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
-
Даем запеканке немного остыть и подаем с овощами. BON APPETIT!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с картофелем, цукини и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Прикольный рецепт
Я сделаю на Новый год!
Я тоже заприметила запеканку из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой, да пока еще руки не дошли.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт запеканки из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой, он мне пригодился.
Знакомая научила готовить запеканку из яиц.
Liza, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Когда делала запеканку из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Отлична идея!
Картофель 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Филе куриной грудки 300 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Шампиньоны 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Твердый сыр 100 г; Сметана 150 г; Яйцо куриное 3 шт....
1 ч
Картофель 1 кг; Молоко 300 мл; Шампиньоны 500 г; Цукини 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр 250 г...
1 ч 30 мин
Запеканка из макарон - прекрасное, по-домашнему уютное блюдо. Приготовить его несложно, а накормить можно всю семью. К тому же оно довольно экономичное - вы можете использовать сваренные накануне макароны....
1 ч 15 мин
Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!...
30 мин
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Белокочанная капуста 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Куркума 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика...
35 мин
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!