Такие вафли-драники можно подавать с разными соусами, сметаной, рыбой, овощами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель на кефире, расскажите, что получилось.
Картофельные вафли с зеленью
автор kamala06 
На фото готовое блюдо картофельных вафель с зеленью
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 848 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- крупные картофелины 3 шт.
- яйцо 2 шт.
- мука нутовая, гороховая или гречневая 2 ст.л.
- пучок зелени 1
- зубчик чеснока 1 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для смазки 1 ст.л.
Специальное оборудование:
вафельница
Как приготовить пошагово
-
Картофель натереть на крупной терке, отжать, чтобы слилась лишняя жидкость. Зелень мелко порезать. Добавить все остальные ингредиенты, размешать.
-
Выпекать в электровафельнице, выкладывая по 2 ст. л. Если требуется, смазывать вафельницу маслом. Время приготовления зависит от вафельницы.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постные вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Kamala06, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ни разу не пробовала вафли с кремом, но думаю, будет вкусно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Приготовила картофельные вафли с зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за рецепт, kamala06.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!...
30 мин
Отличная альтернатива известному гарниру картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям!...
45 мин
Если вы до этого считали, что вафли можно готовить только из мучного теста, вы глубоко ошибались. Сегодня у меня для вас есть рецепт вафель на основе картофельного пюре с добавлением сыра. Они могут стать вкусным завтраком, закуской или гарниром к какому-нибудь мясному блюду.При желании вместо сыра вы...
25 мин
Картофель 400 г; Грудинка копченая 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Творожный сыр 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый щепотка; Петрушка (зелень) 20 г; Базилик 20 г; Горошек зеленый для подачи; Масло...
55 мин
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....
20 мин
250 г муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 4 яйца; 3 ст.л. сахара; 350 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 10 мл растительного масла для смазки....
10 мин
175 гполбяной муки; 225 мл цельного деревенского молока; 85 гсливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. тростникового сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; маскарпоне, ягодный соус иягоды для подачи; соль...
30 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.