Отличная альтернатива известному гарниру картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель из марципана, расскажите, что получилось.
Постные картофельные вафли
автор itoren 
На фото готовое блюдо постных картофельных вафель
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 848 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт. (крупный)
- Зеленый лук — 1/3 Пучка
- Укроп — 1/3 Пучка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Мука — 1/2 стак.
- Оливковое масло — 1 ст.л. (+ для смазывания вафельницы)
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Небольшой набор продуктов, которые потребуются для изготовления картофельных вафель.
-
2. Первым делом очистим и нарежем картофель. Его необходимо отварить до мягкости. Чем мельче вы его нарежете, тем быстрее он сварится.
-
3. Готовый картофель нужно выложить в миску и размять вилкой.
-
4. Зелень промыть и мелко порубить.
-
5. К размятому картофелю добавляем все оставшиеся ингредиенты. Чеснок очищаем и выдавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
-
6. Разогреваем вафельницу, смазываем ее маслом. Выкладываем картофельную массу и закрываем крышку вафельницы.
-
7. Выпекаем 7-10 минут (в зависимости от мощности вашей вафельницы). Вафли готовы, когда они больше не прилипают к верхней крышке.
-
8. Готовые вафли лучше подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Надоели традиционные блюда из картошки и хочется попробовать что-нибудь новенькое? Я предлагаю вам воспользоваться этим рецептом и приготовить картофельные вафли. Они готовятся без масла и поэтому не причинят вреда вашему здоровью, а на столе выглядят куда как интереснее банального картофельного пюре.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бельгийские вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить постные картофельные вафли
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Чудесный рецепт постных картофельных вафель!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень понравился состав постных картофельных вафель, все отлично должно сочетаться!
Вспомнила, еще готовила постные вафли culinier.ru/vypechka/vafli/postnye-vafli. Вкусняшка.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постные картофельные вафли на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постные картофельные вафли — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постные картофельные вафли.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мама сделала постные картофельные вафли!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постные картофельные вафли.
Itoren, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ой, соскучилась что-то по постным картофельным вафлям.
Приготовлю завтра)
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!...
30 мин
Такие вафли-драники можно подавать с разными соусами, сметаной, рыбой, овощами....
20 мин
Если вы до этого считали, что вафли можно готовить только из мучного теста, вы глубоко ошибались. Сегодня у меня для вас есть рецепт вафель на основе картофельного пюре с добавлением сыра. Они могут стать вкусным завтраком, закуской или гарниром к какому-нибудь мясному блюду.При желании вместо сыра вы...
25 мин
300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки; 50 г сахарной пудры....
30 мин
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....
20 мин
135 г муки; 4 ст. л. какао; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 2 яйца; 3 ст.л. сметаны; 60 мл воды; 65 г сливочного масла; сгущенное молоко; соленая карамель; банан; яблоко; мед...
1 ч
Блюдо, которое очень нравится детям- подайте вафли со сливками или ягодами....
20 мин
А я сделала постные картофельные вафли, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!