Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных вафель с сыром, расскажите, что получилось.
Картофельные вафли с беконом
автор lultitun1979 
На фото готовое блюдо картофельных вафель с беконом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 184 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бекон — 360 г
- Мука — 90 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сметана — По вкусу
- Зелёный лук — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Бекон нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их до хрустящей корочки в сковороде. Небольшую часть оставьте для сервировки. В это же время отварите очищенный картофель до готовности.
-
Сделайте основу теста. Яйца взбейте венчиком. Мелко нашинкуйте лук.
-
Готовый картофель превратите в пюре и добавьте к яйцам. Всыпьте муку, соль и перец, а также измельченный лук.
-
Далее в картофельное тесто всыпьте бекон. Все еще раз перемешайте.
-
Запекайте вафли в вафельнице до готовности. Подавайте их со сметаной, луком и беконом. Приятного аппетита!
На заметку:
Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить картофельные вафли с беконом. Соответственно тесто будет сделано из картофельного пюре, а мясо придаст сытность. Обязательно для этой выпечки необходима электрическая вафельница. Благодаря ей вы получите необходимую форму вафель. Для сервировки подойдет зелень и сметана.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lultitun1979 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо lultitun1979 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Посмотрите также на бельгийские вафли с беконом. Может заинтересует.
Попробовала приготовить картофельные вафли с беконом.
Супер!!!
Спасибо lultitun1979!
Вы профи!
Ну вообще я не люблю картофельные вафли с беконом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Картофельные вафли с беконом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Lultitun1979 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельных вафель с беконом я не знаю)
тесто 120 г; творог 35 г; хурма 40 г; мед 21 г; бекон 22 г; яйцо 1 шт.; молоко 200 г; сахар 50 г; соль 5 г; мука 150 г; разрыхлитель для муки 5 г; масло растительное 20 г...
30 мин
Такие вафли-драники можно подавать с разными соусами, сметаной, рыбой, овощами....
20 мин
Молоко 300 мл; Пшеничная мука 250 г; Сливки 200 мл; Сахарная пудра 70 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Бекон 150 г...
1 ч 30 мин
Отличная альтернатива известному гарниру картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям!...
45 мин
Если вы до этого считали, что вафли можно готовить только из мучного теста, вы глубоко ошибались. Сегодня у меня для вас есть рецепт вафель на основе картофельного пюре с добавлением сыра. Они могут стать вкусным завтраком, закуской или гарниром к какому-нибудь мясному блюду.При желании вместо сыра вы...
25 мин
Пшеничная мука 200 г; Маргарин 100 г; Сахар 100 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Ванилин по вкусу; Соль по вкусу; Разрыхлитель 2 г; Миндальная эссенция 2 мл...
30 мин
У меня новая кухонная помощница - вафельница. Сразу решила ее опробовать. Честно сказать, не собиралась выставлять фото с рецептом, думала не получатся. Но они получились, да такие вкусные, что с радостью делюсь этим рецептом, который был размещен в инструкции к электровафельнице. Извините за пропуски...
45 мин
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!