Простой рецепт бельгийской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 954 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вкусных вафель, расскажите, что получилось.
Бельгийские вафли с беконом
автор Бачинская Алеся 
На фото готовое блюдо бельгийских вафель с беконом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 954 ккал
Кухня: Бельгийская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Пшеничная мука 250 г
- Сливки 200 мл
- Сахарная пудра 70 г
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Бекон 150 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Доведите до кипения молоко и сливки, но не кипятите.
-
Растопите сливочное масло и соедините со сливочно-молочной смесью.
-
Соедините муку с сахаром и дрожжами. Добавьте яичные желтки и тщательно перемешайте. Влейте сливочную смесь, постоянно помешивая. Замесите тесто.
-
Взбейте яичные белки с солью до образования пены. Добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
-
Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто тонким ровным слоем. Выпекайте 2 - 3 минуты.
-
Обжарьте бекон на сливочном масле.
-
Подавайте вафли с беконом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли со сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Бачинская вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Теперь часто готовлю вафли в электровафельнице.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Бачинская, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бельгийские вафли с беконом, но вышло вкусно!
А я делала бельгийские вафли с беконом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт приготовления бельгийских вафель из гречневой муки с соусом из черники, сахара и крахмала....
30 мин
тесто 120 г; творог 35 г; хурма 40 г; мед 21 г; бекон 22 г; яйцо 1 шт.; молоко 200 г; сахар 50 г; соль 5 г; мука 150 г; разрыхлитель для муки 5 г; масло растительное 20 г...
30 мин
Перепробовала кучу рецептов для электровафельницы, в итоге делаю по-своему. Вафли получаются пышные и мягкие. Моим детям хрустящие не нравятся почему-то. А эти в самый раз - с вареньем, сгущенкой, сметаной, йогуртом, сиропом - что холодильник выдаст, с тем и скушают....
30 мин
Не у всех есть вафельницы или же выключили свет, а ваш ребенок очень хочет вафель. Эти вафли совершенно не сложно приготовить, чтобы порадовать ребенка или себя любимую. Этот рецепт мой собственный, я его уже добавляла другой кулинарный сайт (участвовала в конкурсе)....
1 ч
У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить на десерт....
50 мин
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....
20 мин
Друзья, простите за конфуз! Я нечаянно, по техническим причинам стерла рецепт, который участвовал в конкурсе Viola. И неожиданно для меня сегодня ему достался дополнительный, специальный приз. Поэтому выкладываю историю знакомства двух молодых людей повторно и приношу всем свои искренние извинения. Еще...
2 ч 10 мин
Бачинская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!