Бельгийские вафли

Как приготовить бельгийские вафли
Фотография бельгийских вафель
Время подготовки 25 мин
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 1103 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя allupad

Ингредиенты

  • Масло сливочное 250 г
  • Мука пшеничная 1,5 стак.
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное 2 ч.л.

Как приготовить бельгийские вафли

Сливочное масло растопила и дала ему остыть.

Яйца взбила с сахаром и солью. Количество сахара можно увеличить вплоть до 1 стакана - по вашему вкусу.

Рецепт бельгийских вафель

Влила к яичной массе остывшее до комнатной температуры масло. Перемешала.

Рецепт бельгийских вафель

Просеяла муку.

Рецепт бельгийских вафель

Тщательно размешала, чтобы не было комочков.

Рецепт бельгийских вафель

Сковороду разогрела. Важно, чтобы прогрелись обе ее части, иначе тесто может прилипнуть. Смазала небольшим количеством подсолнечного масла. Усердствовать с маслом не нужно, в противном случае оно будет вытекать из сковороды при выпечке.

Рецепт бельгийских вафель

Выложила на разогретую и смазанную сковороду тесто. Можно выкладывать теста побольше, чтобы оно заполняло поверхность целиком и получались ровные сердечки. Мне же нравится причудливая и разнообразная форма вафель, поэтому я чаще всего выкладываю произвольно.

Рецепт бельгийских вафель

Обжарила с обеих сторон до румянца. Если вы хотите получить хрустящие вафли, готовьте дольше, как на следующем фото. Если хотите сделать выпечку более мягкой, оставляйте оттенок вафель как в этом шаге.

Рецепт бельгийских вафель

Вот и всё!Вкусные домашние вафли можно подать с кофе, молоком или любым другим напитком.

Рецепт бельгийских вафель

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бельгийские вафли с корицей и банановым кремом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
omeaces

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Ржаницына Женя

Легко и вкусно!!!

kristina72

А я всегда готовлю с allupad и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

goman_93

Спасибо за шедевры!!!

bakhturina_81

Вкуснятина

Берневек Леся

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не бельгийские вафли.
Всем рекомендую.

tinka81

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://litara.ru/vypechka/vafli/biskvitnye-vafli приготовить.

Абрамчева Танюша

Спасибо, рецептик замечательный

reneredo

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

nastenok

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бельгийские вафли готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Анастасия Шукурова

Сделали, но еще не пробовали!!

giono

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Кристина Мурсалов

Бельгийские вафли — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alist

А что вы нашли в бельгийских вафлях??? Мне, например, не очень понравилось:(

dariya86

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Федулова Алеся

Блюдо просто супер, готовила бельгийские вафли впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

heshela1983

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бельгийских вафель

edeangong

Спасибо за рецепт!
теперь бельгийские вафли -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

belonogova_99

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

zina

Allupad!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.