Гречневые вафли

автор ярослава ярослава

Рецепт гречневых вафель

На фото готовое блюдо гречневых вафель

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 297 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки. А текстура у них мягкая, нежная, пористая, за счет йогурта и сливочного масла. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вкусных вафель, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • гречневая мука - ¾ стак.
  • пшеничная мука - ¾ стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ¾ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • йогурт - 6 стак.

Как приготовить пошагово

  1. В большой миске смешиваем первые 6 ингредиентов.

  2. Сливочное масло растапливаем и остужаем до комнатной температуры. В небольшой миске смешиваем яйца, кефир и растопленное масло.

    гречневые вафли
  3. Добавляем жидкую смесь к сухой, перемешиваем.

    гречневые вафли
  4. Печем в вафельнице до золотистого цвета, по 5-6 минут на партию.

    гречневые вафли
  5. Нам очень понравилось со сгущеным молоком!

    гречневые вафли
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли со сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lada
lada

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

isende1995
isende1995

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ussosedit1977
ussosedit1977

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

polyakova_75
polyakova_75

Очень, очень, очень вкусно!!!

toma
toma

ДА!!! ярослава, огромное спасибо, за рецепт гречневых вафель.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

anulya
anulya

Спасибо!!!
гречневые вафли СУПЕР!!!

Алена Порываева
Алена Порываева

Гречневые вафли — отпад!
Быстро и очень вкусно!

rotach1974
rotach1974

Девочки, увлеклась вафлями без вафельницы. Готовлю каждые выходные.

lassollut
lassollut

Когда в первый раз попробовала гречневые вафли, мне не понравилось.

Вафли без вафельницы

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 0.5 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное 20 мл...

15 мин

Брюссельские вафли

яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко - 250 мл...

1 ч

Вафли из марципана

300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки; 50 г сахарной пудры....

30 мин

Вафли со сгущенкой

У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить на десерт....

50 мин

Бельгийские вафли

Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....

20 мин

Вафли на кефире

250 г муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 4 яйца; 3 ст.л. сахара; 350 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 10 мл растительного масла для смазки....

10 мин

Вафли постные

Даже в пост можно побаловать себя вкусняшками!Эти вафли всегда получаются! Запах стоит по всей квартире...

40 мин