Рецепт приготовления вафель с пахтой и коричневым маслом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных вафель, расскажите, что получилось.
Вафли с коричневым маслом
автор tirsetr1995 
На фото готовое блюдо вафель с коричневым маслом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 371 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- несоленого сливочного масла — 6 ст.л.
- муки — 1 стак. (плюс 2 столовые ложки)
- коричневого сахара — 1/4 стак.
- разрыхлителя — 1 ч.л.
- соды — 1/4 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- пахты — 1 стак.
- крупных яйца — 2 шт.
- несоленое сливочное масло для вафельницы — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На завтрак, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Готовить до тех пор, пока масло не приобретет коричневый цвет и ореховый аромат, в течение примерно 5 минут. Снять с огня.
-
2. В средней миске перемешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделать углубление в центре муки и влить пахту и яичные желтки. Аккуратно взбить все ингредиенты вместе венчиком.
-
3. Добавить коричневое масло и взбить до полного растворения.
-
4. В миске взбить яичные белки миксером в пену.
-
5. Аккуратно добавить взбитые белки в тесто в два захода. Перемешать.
-
6. Слегка смазать вафельницу сливочным маслом и приготовить вафли в соответствии с инструкциями изготовителя.
-
7. Готовые вафли подавать с фруктами, полив их кленовым сиропом при желании.
На заметку:
По этому рецепту у вас получится 6-7 вафель. Подавайте вафли с вашими любимыми фруктами и кленовым сиропом. Это замечательный завтрак придется по душе всей семье.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли на дрожжах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вафли с коричневым маслом
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tirsetr1995.
Так и хочется приготовить!
Tirsetr1995, я всегда доверяю твоим рецептам!
Увидев рецепт вафель с коричневым маслом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
В восторге от вафель в электровафельнице, очень вкусно и просто!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Перепробовала кучу рецептов для электровафельницы, в итоге делаю по-своему. Вафли получаются пышные и мягкие. Моим детям хрустящие не нравятся почему-то. А эти в самый раз - с вареньем, сгущенкой, сметаной, йогуртом, сиропом - что холодильник выдаст, с тем и скушают....
30 мин
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей....
20 мин
Тонкие, хрустящие шоколадные вафли станут прекрасным сюрпризом для ваших детей. Даже взрослые не останутся равнодушными к этому блюду....
30 мин
Тесто на вафли делается с вечера и оставляется в холодильнике на ночь. Утром остается только испечь ароматные вафли в электровафельнице, и завтрак готов!...
20 мин
Этот простой рецепт поможет вам приготовить хрустящие вафли в домашних условиях. Такие вафли исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть. Приготовьте их и убедитесь в этом....
45 мин
250 г муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 4 яйца; 3 ст.л. сахара; 350 мл кефира; 2 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 10 мл растительного масла для смазки....
10 мин
маргарин - 200 г; сахар - 75 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйца куриные - 3 шт.; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; ром - 1 ст.л....
30 мин
Спс)
оч понравилось)