Венские вафли в мультипекаре

автор cicete1983 cicete1983

Рецепт венских вафель в мультипекаре

На фото готовое блюдо венских вафель в мультипекаре

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 284 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Румяные вафли к чаю - такого вы еще не пробовали!

Венские вафли - любимейшее лакомство моих детишек. После покупки мультипекаря я стала печь их чаще. С молоком очень-очень вкусно, а еще с горячим шоколадом, ну и с чаем, само собой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт венских вафель с йогуртом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Ваниль - 0.5 г
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 170 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Молоко - 170 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Растительное масло - 10 мл
  • Сахарная пудра - 20 г
  • Ягоды - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Яйца разделяем на белки и желтки: желтки растираем с сахаром и ванилью до бела, белки взбиваем с щепоткой соли до пышных пиков.

  2. К желткам высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и, непрерывно взбивая миксером, вливаем молоко.

  3. В полученную массу вводим растопленное сливочное масло, перемешиваем, затем добавляем взбитые белки. Тесто по своей структуре получается как густая сметана.

  4. В мультипекаре устанавливаем панель для венских вафель, включаем прибор в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор. Как только индикатор загорелся, смазываем панели растительным маслом и выкладываем тесто - примерно 1,5-2 столовых ложки.

  5. Закрываем крышку и печем венские вафли до появления румянца (7-9 минут), после чего осторожно снимаем вафли с панелей с помощью лопаточки. Таким образом выпекаем все вафли.

  6. Остужаем аппетитное лакомство, украшаем сахарной пудрой и ягодами.

  7. Сладкого вам чаепития!

Смотрите Сейчас: Как приготовить венские вафли в мультипекаре

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya88
anastasiya88

Cicete1983, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Алиса Митина
Алиса Митина

Приготовила!!!
cicete1983, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Останкова Вита
Останкова Вита

Девочки, венские вафли в мультипекаре объедение.
Супер.
cicete1983 большое спасибо!!!

viktoriya
viktoriya

Cicete1983, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Янка Рейнц
Янка Рейнц

Отлична идея!

Лиля Журович
Лиля Журович

Cicete1983, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yanulya
yanulya

Очень интересная ссылка о венских вафлях в вафельнице culinier.ru/vypechka/vafli/venskie-vafli-v-vafelnitse.

umetereas
umetereas

Cicete1983 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно венские вафли в мультипекаре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Танюша Панченко
Танюша Панченко

Так и хочется приготовить!

oromyo
oromyo

И это вправду весьма необычный рецепт.

getman_72
getman_72

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

250 мл молока; 2 яйца; 300 г муки; 125 г сахара; 60 г сливочного масла; 1/6 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. сока лимона; 1 ч.л. разрыхлителя; ванилин на кончике ножа; 4,5 ст.л. клубничного джема; 300 мл сливок 33-35% жирности; сахарная пудра для посыпки; 160 г пломбира; 1 ст.л. сахара для сливок...

30 мин

Венские вафли с ветчиной и сыром на сковороде

Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 50 г; Ваниль 2 г; Ветчина 150 г; Твердый сыр 150 г; Зелень 1/2 пучка...

1 ч

Венские вафли в электровафельнице

У вас есть електровафельница? Давайте испечем безумно вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи Венские вафли. Знаменитые вафли готовить очень просто, и они идеально подходят для семейного завтрака....

30 мин

Венские вафли в вафельнице

Кто-то сказал, что нет более вкусного завтрака, чем вафли. И был чертовски прав! Вафли также хороши не только на завтрак, но и по любому поводу. Узнайте, как приготовить венские вафли в вафельнице!...

420 мин

Венские вафли с йогуртом

Идеальным дополнением прекрасного утра станут свежие, домашние вафли, приправленные любимым сиропом или сахарной пудрой. Попробуйте приготовить тесто с натуральным йогуртом, и готовое угощение будет еще более нежным....

30 мин

Вафли с омлетом

Друзья, простите за конфуз! Я нечаянно, по техническим причинам стерла рецепт, который участвовал в конкурсе Viola. И неожиданно для меня сегодня ему достался дополнительный, специальный приз. Поэтому выкладываю историю знакомства двух молодых людей повторно и приношу всем свои искренние извинения. Еще...

2 ч 10 мин

Вафли с кремом

Вкусное лакомство для всей семьи и гостей вафли с кремом по классическому рецепту. Готовятся они при помощи специальной вафельницы, а наполняются белковым кремом....

60 мин