Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 412 ккал. Для приготовления понадобится вафельница. Рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт венских вафель в электровафельнице, расскажите, что получилось.
Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
автор gallon 
На фото готовое блюдо венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 412 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 300 г муки
- 125 г сахара
- 60 г сливочного масла
- 1/6 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. сока лимона
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин на кончике ножа
- 4,5 ст.л. клубничного джема
- 300 мл сливок 33-35% жирности
- сахарная пудра для посыпки
- 160 г пломбира
- 1 ст.л. сахара для сливок
Специальное оборудование:
вафельница
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить пошагово
-
Яйца взбить с солью, добавить сахар и взбивать, чтобы сахар разошелся. Добавить молоко и перемешать.
-
Масло растопить и влить к молочно-яичной смеси. В тесто добавить ванилин и гашенную лимонным соком соду. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
-
Дать тесту постоять 20 минут и выпекать в разогретой вафельнице.
-
Сливки охладить и взбить с сахаром до воздушности, на последнем этапе взбивания к сливкам примешать 2 ч. л. клубничного джема.
-
Для оформления нижнюю вафлю покрыть клубничным джемом, чтобы заполнить квадратики. Сверху нанести слой взбитых сливок. Накрыть второй вафлей. Верх присыпать сахарной пудрой и выложить шарик пломбира. Подавать немедленно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кокосовые вафли со взбитыми сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Увидев рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Приготовила венские вафли в вафельнице, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я недавно как раз делала венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром.
Приготовила венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 50 г; Ваниль 2 г; Ветчина 150 г; Твердый сыр 150 г; Зелень 1/2 пучка...
1 ч
Рецепт приготовления вафель с кокосовой стружкой и взбитыми сливками с кленовым сиропом....
30 мин
У вас есть електровафельница? Давайте испечем безумно вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи Венские вафли. Знаменитые вафли готовить очень просто, и они идеально подходят для семейного завтрака....
30 мин
Румяные вафли к чаю - такого вы еще не пробовали!Венские вафли - любимейшее лакомство моих детишек. После покупки мультипекаря я стала печь их чаще. С молоком очень-очень вкусно, а еще с горячим шоколадом, ну и с чаем, само собой....
1 ч 20 мин
Кто-то сказал, что нет более вкусного завтрака, чем вафли. И был чертовски прав! Вафли также хороши не только на завтрак, но и по любому поводу. Узнайте, как приготовить венские вафли в вафельнице!...
420 мин
Идеальным дополнением прекрасного утра станут свежие, домашние вафли, приправленные любимым сиропом или сахарной пудрой. Попробуйте приготовить тесто с натуральным йогуртом, и готовое угощение будет еще более нежным....
30 мин
Картофель 400 г; Грудинка копченая 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Творожный сыр 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый щепотка; Петрушка (зелень) 20 г; Базилик 20 г; Горошек зеленый для подачи; Масло...
55 мин
Только закончила приготовление венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром.
Спасибо!