Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта без коржей, расскажите, что получилось.
Медовый торт простой
автор otrade 
На фото готовое блюдо медового торта простого
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 244 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мед — 3 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана 25-30% — 700 г (200 - в тесто, 500 - крем)
- Сгущенка — 200 г
- Сахар — 80 г
- Мука пшеничная — 220 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Взбиваем охлажденные яйца с солью.
-
Продолжая взбивать, добавляем по одной ложке меда. После каждого добавления взбиваем.
-
Добавляем к получившейся смеси 200 грамм сметаны, взбиваем.
-
Добавляем просеянную муку и все еще взбиваем.
-
Теперь добавим сгущенку.
-
И последний штрих в процессе приготовления теста - добавляем гашеную уксусом соду. Взбиваем-перемешиваем.
-
Форму для выпечки диаметром 26 см. смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму.
-
Разравниваем тесто, ставим выпекаться в разогретую до 100 градусов духовку. Через 10 минут увеличиваем температуру до 180 и выпекаем примерно 50 минут.
-
Остывший медовый бисквит разрезаем на 2 или 3 части.
-
Готовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахаром. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.
-
Выкладываем первый корж разрезом кверху.
-
На него выкладываем половину крема.
-
Накрываем вторым коржом.
-
И смазываем оставшимся кремом. Ставим в холодильник часа на 3. Украшаем по своему вкусу: сахарной посыпкой, тертым шоколадом, фруктами.
-
И наслаждаемся вкусным медовым тортом.
На заметку:
Рецептов приготовления медового торта великое множество. Я же хочу вам рассказать, как приготовить медовый торт простой. Простой, потому что вам не придется раскатывать коржи, вместо этого мы будем выпекать простой медовый бисквит и готовить простой сметанный крем. Торт получается вкусным и ароматным.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт элегантность. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить медовый торт простой
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Прикольно, но сложновато для меня(
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это не медовик, это просто бомба!!!
Я готовила медовик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне медовик даже гости заказывают!!
Otrade, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мой любимый человек очень любит медовый торт и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сейчас пойду готовить)))
При случае, воспроизведу http://culinier.ru/vypechka/torty/tort-chainy.
Да да вкусняха)
Спасибо за информацию!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Какой же праздник без торта! Он не обязательно должен быть многослойным, есть разные вариации, например, торт-рулет или творожный торт. Расскажу, как приготовить торт без коржей, с ганашем и фруктами....
150 мин
Даже из варенья можно приготовить сказочно вкусный домашний торт с нежным сметанным кремом. Коржи на смородиновом варенье получаются очень мягкими, влажными и ароматными....
120 мин
2 стак. муки; 1 банка сгущеного молока; 2 яйца; 250г маргарина для выпечки; 1 ст.л.меда; 1/3 ч.л. соды; 400 мл сливок для взбивания (33 %); 2 пакетика загустителя для сливок; сахарная пудра...
2 ч 30 мин
Я очень долго рассматривала тортики, украшены мастикой. Это красиво, но трудно, казалось мне. Все-таки я решилась на этот шаг. Да-это трудно и долго, но очень интересно и красиво! Радуйте своих близких такой красотой!...
6 ч
В 1660-х годах известного французского повара пригласили в Лондон на свадебную церемонию. Все блюда на столе были изысканы, и лишь десерт вызвал целую бурю негодования у кулинара: пирожки с кремовой начинкой просто сложили бесформенной горкой и подали как торт. Поколдовав над блюдом, собрав его в красивую...
3 ч
Я, конечно, понимаю, что два торта за один день - это многовато. Но уж больно чесались у меня руки обновить фотографии к этому рецепту.Собственно, апдейт фото к рецепту от 9.10.2007Как в старые добрые времена, потянуло меня на выпечку. С тортом пришлось слегка повозиться, но оно того стопроцентно стоило....
60 мин
Вот это да! Какой красивый рецептик медового тортика! А вкусный и простой!