Вот и последний торт в 3-ех дневном марафоне День рождения. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта из рыбок, расскажите, что получилось.
Торт элегантность
автор Анастасия 
На фото готовое блюдо торта элегантность
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 322 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар - 120 г
- мука - 120 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сливки 33-35% - 300 г
- сахар - 1 ст.л.
- кленовый сироп - 8 ст.л.
- шоколад черный горький 75% - 150 г
- сливки 33-35% - 75 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мастика - 300 г
Как приготовить пошагово
-
Рецепт бисквита нашла на сайте у пользователя Angy (Анжела) и влюбилась в него, очень воздушный и сразу у меня получился. Готовить до безобразия просто: яйца взбиваем с сахаром до получения пышной светлой массы 5-7 минут. К полученной массе аккуратно добавляем просеянную муку и вмешиваем ее лопаткой, чтобы взбитые яйца не опали. Разъемную форму диаметром 20 см, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто в форму и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180-190 C на 20 минут. Готовый бисквит вынимаем из духовки, переворачиваем на решетку.
-
Остывший корж разрезаем на 3 части и пропитываем сиропом.
-
Собираем торт, промазывая коржи взбитыми сливками.
-
Готовим ганаш: на водяной бане топим шоколад со сливками и маслом.
-
Выравниваем торт и отправляем в холодильник.
-
Дальше дело за малым декорируем. Когда решила оформит торт таким способом в комментариях к идее оформления прочитала: очень легкий и быстрый способ. Украшала до часу ночи.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торта иза зефиру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Девочки, домашний торт объедение.
Супер.
Анастасия большое спасибо!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Готовила недавно торт, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мои гости требовали добавки)))
Анастасия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Хотите приготовить торт исключительный в домашних условиях? Поверьте, этот маковый красивый торт не зря носит такое название! Очень вкусно и удивительно красиво получится, хит праздничного стола!...
50 мин
Какой же праздник без торта! Он не обязательно должен быть многослойным, есть разные вариации, например, торт-рулет или творожный торт. Расскажу, как приготовить торт без коржей, с ганашем и фруктами....
150 мин
В 1660-х годах известного французского повара пригласили в Лондон на свадебную церемонию. Все блюда на столе были изысканы, и лишь десерт вызвал целую бурю негодования у кулинара: пирожки с кремовой начинкой просто сложили бесформенной горкой и подали как торт. Поколдовав над блюдом, собрав его в красивую...
3 ч
Говорят, чтобы готовить вкусные десерты, нужен особый талант. Действительно, с выпечкой может справиться не каждый. Даже у профессионалов иногда возникают проблемы с тестом и коржами. Но ведь не все десерты должны выпекаться, оказывается, можно приготовить обалденную сладость и не включать при этом духовку.Мы...
45 мин
Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью....
240 мин
Несложный рецепт вкусного тортика. Оригинальная подача торта несомненно украсит ваш праздничный стол ;)...
3 ч 30 мин
Мука белая 350 г; Какао-порошок 100 г; Кофе растворимый 130 мл; Молоко 130 мл; Лимонный сок 1 мл; Разрыхлитель 5 г; Яйца куриные 2 шт.; Сахарный песок 200 г; Сливочное масло 250 г...
50 мин
Готовила вчера торта по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!