В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для мантов, расскажите, что получилось.
Тесто на кексы
автор ifyappi 
На фото готовое блюдо теста на кексы
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 270 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Специи для аромата — 1 ч.л. (корица, мускатный орех, ваниль)
- Апельсин — 1 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Орехи — 1/2 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.
-
2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.
-
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.
-
4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
-
5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!
На заметку:
Чтобы сделать выпечку не только вкусной, но и полезной, рекомендую использовать цельнозерновую и ячменную муку, например. Сок и цедра цитрусовых отлично "работает" в тесте. Такие кексики - отличная идея для чаепития, они понравятся и взрослым, и малышам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для кулебяки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто на кексы
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теста на кексы!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Тесто на кексы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто на кексы:)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Домашняя выпечка - это всегда вкусно, натурально и хлопотно. Тесто для вафельницы может быть разным не только по составу, но и по консистенции. Данный рецепт является классическим....
20 мин
Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и порезав ее крупными кусками отварить в подсоленной воде, затем слить воду и размять в пюре. Суть обоих способов в том,...
10 мин
Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить тесто для кулебяки....
360 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л....
20 мин
Творог 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль щепотка; Лимонная цедра 3 ст.л.; Фреш лимонный 20 мл...
25 мин
Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на рассоле может потребоваться вам для некоторых видов рецептов, которые обычно редко готовятся дома....
15 мин
500 г муки; 1 яйцо; 80 г растопленного маргарина; 300 мл молока; 1 пачка дрожжей (42 г); щепотка соли; 3-4 ч.л. сахара....
360 мин
Ifyappi, это просто волшебный рецепт теста на кексы!