Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 327 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для мантов, расскажите, что получилось.
Тесто из творога
автор Анюта Крафт 
На фото готовое блюдо теста из творога
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 327 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар коричневый 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль щепотка
- Лимонная цедра 3 ст.л.
- Фреш лимонный 20 мл
Как приготовить пошагово
-
Творог (жирность можно выбирать на свой вкус) размять с цедрой и соком лимона.
-
Пшеничную муку просеять с разрыхлителем, затем перемешать с щепоткой соли.
-
Сливочное масло растопить и остудить.
-
Яйцо взбить с сахаром. Взбивать рекомендуется порциями, чтобы все сахарные кристаллы полностью растворились.
-
Добавить в лимонный творог взбитое с сахаром яйцо.
-
Вмешать сливочное масло и начать порциями подсыпать просеянную муку - сначала перемешивать ложкой или венчиком, а затем хорошо вымесить руками.
-
Готовому тесту, как правило, дают "отдых", накрывая пищевой пленкой и убирая в холодильник. Только затем приступают к раскатке и формированию изделий.
-
Рецепт "Тесто из творога" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для кулебяки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Тесто из творога — просто СУПЕР!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Какая красота…
Ну вообще я не люблю тесто из творога, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Предлагаю попробовать http://culinier.ru/vypechka/testo/testo-na-rassole. Мне очень нравится.
Коллега приготовила тесто из творога.
Никогда вкуснее тесто из творога не пробовала!!!
Всем советую.
Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить тесто для кулебяки....
360 мин
Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!...
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л....
20 мин
Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на рассоле может потребоваться вам для некоторых видов рецептов, которые обычно редко готовятся дома....
15 мин
500 г муки; 1 яйцо; 80 г растопленного маргарина; 300 мл молока; 1 пачка дрожжей (42 г); щепотка соли; 3-4 ч.л. сахара....
360 мин
Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками. Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы...
1 ч 20 мин
Это простой и универсальный рецепт дрожжевого теста: из него можно делать разные булочки, бублики, пирожки или просто батоны....
4 ч
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.