Слоеное дрожжевое тесто для рулета

автор Тимирзянова Марианна Тимирзянова Марианна

Рецепт слоеного дрожжевого теста для рулета

На фото готовое блюдо слоеного дрожжевого теста для рулета

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 344 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкуснейшее слоеное тесто! Непременно попробуй!

Дрожжевое слоеное тесто сделает вашу выпечку неповторимой. Готовить его просто, результат превосходный. В общем, это один из самых часто используемых рецептов теста в моей кулинарной книге. Рекомендую попробовать приготовить рецепт дрожжевого теста с яблоками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Дрожжи - 40 г
  • Сахар - 60 г
  • Молоко - 200 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 480 г
  • Соль - 2.5 г
  • Маргарин - 250 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Дрожжи растираем с сахаром, заливаем теплым молоком. Оставляем на 5 минут.

  2. 2. Разбиваем в миску яйца, просеиваем муку, добавляем соль, вливаем растворившиеся дрожжи.

  3. 3. Замешиваем крутое тесто.

  4. 4. Раскатываем тесто в тончайший пласт.

  5. 5. Достаем маргарин из морозилки, натираем 1/3 часть поверх теста.

  6. 6. Складываем тесто вдвое, аккуратно раскатываем в пласт 1 см толщиной.

  7. 7. Аналогично поступаем и дальше (складываем и раскатываем), пока не закончится маргарин.

  8. Тесто готово к применению!

  9. Вкусной вам выпечки!

Смотрите Сейчас: Как приготовить слоеное дрожжевое тесто для рулета

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
klyui_75
klyui_75

Круто

edisha1980
edisha1980

Первый раз сделала сама слоеное дрожжевое тесто для рулета.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

eridsa1986
eridsa1986

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Вселенная Анна
Вселенная Анна

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить дрожжевое тесто для булочек culinier.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-bulochek.

aleksandra70
aleksandra70

Блюдо просто супер, готовила слоеное дрожжевое тесто для рулета впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

inedede
inedede

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Кнап Нина
Кнап Нина

Только закончила приготовление слоеного дрожжевого теста для рулета.
Спасибо!

redret1990
redret1990

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

reikh_76
reikh_76

Приготовила слоеное дрожжевое тесто для рулета на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

itaito1994
itaito1994

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Слоеное бездрожжевое тесто с творогом

Работающей маме чаще всего некогда заниматься выпечкой. Дети ее очень любят, поэтому нужны варианты на скорую. Один из таких о том, как приготовить слоеное бездрожжевое тесто с творогом....

40 мин

Дрожжевое тесто с сухими дрожжами

Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!...

50 мин

Дрожжевое тесто из сухих дрожжей

Благодаря изобретению сухих дрожжей процесс выпечки стал намного проще. Пользуясь рецептом, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, каждому удастся сделать его, даже если первый опыт....

70 мин

Универсальное дрожжевое тесто

Яйцо куриное 4 шт.; Маргарин 250 г; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 1/2 стак.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 4 стак....

1 ч 30 мин

Дрожжевое тесто для булочек

Пышные и сдобные ароматные булочки к чаю или утреннему кофе поднимут вам настроение и сделают начало дня лучше! Показываю и рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек просто и вкусно!...

180 мин

Дрожжевое тесто с яблоками

Расскажу вам, как приготовить дрожжевое тесто с яблоками. Рецепт пальчики оближешь! Вкусные, сладкие яблочки, которые запекаются в корзиночках из дрожжевого теста с цедрой. Нет ничего вкуснее!...

60 мин

Быстрое дрожжевое тесто

Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Вода 200 мл; Масло растительное 30 мл; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 1 щепотка...

100 мин