Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 465 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хрущевского теста сдобного дрожжевого, расскажите, что получилось.
Универсальное дрожжевое тесто
автор masha70 
На фото готовое блюдо универсального дрожжевого теста
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 465 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Маргарин 250 г
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 1/2 стак.
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 4 стак.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить пошагово
-
Размешать дрожжи, теплое молоко, сахар и стакан муки. Оставить в теплом месте.
-
Маргарин нагреть на водяной бане, пока не станет совсем мягким.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Когда тесто увеличится в объеме, можно ввести в него маргарин и взбитые яйца; постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто оно должно быть очень мягким, чтобы не прилипало к рукам лучше смазать стол маслом растительным, лишнюю муку лучше не сыпать. Тесто накрыть полотенцем и оставить в тепле для подъема.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто дрожжевое сдобное для пирожков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
И как у тебя все получается???
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Универсального дрожжевого теста просто супер, мои гости все были в восторге!!! masha70, спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, masha70, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
универсальное дрожжевое тесто готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Masha70, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....
3 ч 30 мин
Выпечка вашего выходного дня! Конечно же готовится она на основе качественного дрожжевого теста. Для начинки я использую творог и сгущенное молоко. Сладкие и очень аппетитные получаются ватрушечки!...
120 мин
Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!Дрожжевое сдобное хрущевское тесто славится тем, что изделия из него очень любил Никита Сергеевич.Тесто обычно делают на ночь, ставят в холодильник, а утром достают и ставят на полчаса в теплое место.В холодильнике тесто не очень поднимается,...
12 ч 20 мин
Вкуснейшее слоеное тесто! Непременно попробуй!Дрожжевое слоеное тесто сделает вашу выпечку неповторимой. Готовить его просто, результат превосходный. В общем, это один из самых часто используемых рецептов теста в моей кулинарной книге....
45 мин
Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!...
50 мин
Пышные и сдобные ароматные булочки к чаю или утреннему кофе поднимут вам настроение и сделают начало дня лучше! Показываю и рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек просто и вкусно!...
180 мин
Расскажу вам, как приготовить дрожжевое тесто с яблоками. Рецепт пальчики оближешь! Вкусные, сладкие яблочки, которые запекаются в корзиночках из дрожжевого теста с цедрой. Нет ничего вкуснее!...
60 мин
Девочки, универсальное дрожжевое тесто объедение.
Супер.
masha70 большое спасибо!!!