Благодаря изобретению сухих дрожжей процесс выпечки стал намного проще. Пользуясь рецептом, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, каждому удастся сделать его, даже если первый опыт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хрущевского теста сдобного дрожжевого, расскажите, что получилось.
Дрожжевое тесто из сухих дрожжей
автор Муравейникова Лидия 
На фото готовое блюдо дрожжевого теста из сухих дрожжей
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 244 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 2,5 стак.
- Вода — 3/4 стак.
- Дрожжи сухие — 5 г
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. В миску просеиваю всю пшеничную муку, затем добавляю сухие быстродействующие дрожжи.
-
2. В центре делаю углубление и первым делом вливаю растительное масло.
-
3. Воду обязательно подогреваю до комнатной температуры, а затем вливаю ее в центр.
-
4. С помощью ложки вымешиваю тесто в миске.
-
5. Как только тесто перестает липнуть к рукам, перекладываю его из миски на стол, который присыпал мукой. Вымешиваю тесто до упругости, затем накрываю полотенцем и оставляю на 45-60 минут.
-
6. Готовое дрожжевое тесто использую по необходимости.
На заметку:
Обычные дрожжи обязательно должны быть свежими, иначе выпечка не получится. Тем же, кто делает такое тесто впервые, очень сложно сделать правильный выбор. А вот с сухими дрожжами таких проблем не возникает. К тому же, можно закупить несколько пачек впрок и использовать при необходимости.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто дрожжевое сдобное для пирожков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Муравейникова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Нашла в закладках рецепт дрожжевого теста для булочек - обязательно надо попробовать.
Муравейникова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от дрожжевого теста из сухих дрожжей!
10++++++
Это моя оценка.
Вкусна
Очень очень вкусно!
Делала дрожжевое тесто из сухих дрожжей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А что вы нашли в дрожжевом тесте из сухих дрожжей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пирожки получаются воздушными, пышными, пальчики оближешьТесто подойдет для пирожков с любой начинкой. Не удивляйтесь тому, что в рецепте 40 г дрожжей, с меньшим количеством тесто не будет таким воздушным....
3 ч 30 мин
Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!Дрожжевое сдобное хрущевское тесто славится тем, что изделия из него очень любил Никита Сергеевич.Тесто обычно делают на ночь, ставят в холодильник, а утром достают и ставят на полчаса в теплое место.В холодильнике тесто не очень поднимается,...
12 ч 20 мин
Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто....
60 мин
Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!...
50 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Маргарин 250 г; Сухие дрожжи 11 г; Сахар 1/2 стак.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 4 стак....
1 ч 30 мин
Пышные и сдобные ароматные булочки к чаю или утреннему кофе поднимут вам настроение и сделают начало дня лучше! Показываю и рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек просто и вкусно!...
180 мин
Расскажу вам, как приготовить дрожжевое тесто с яблоками. Рецепт пальчики оближешь! Вкусные, сладкие яблочки, которые запекаются в корзиночках из дрожжевого теста с цедрой. Нет ничего вкуснее!...
60 мин
Муравейникова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!