Простой рецепт пирожкового теста за 5 минут, конечно же, займет на подготовку чуть больше времени - за счет того, что надо будет ждать, пока дрожжи поднимут тесто. Зато пирожки будут готовы быстро! Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для мантов, расскажите, что получилось.
Пирожковое тесто за 5 минут
автор osenisals 
На фото готовое блюдо пирожкового теста за 5 минут
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 280 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 11 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Кефир — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Сделаем опару. Кефир чуть подогреем, смешаем с сахаром (1 ст. л.), и добавим дрожжи. Перемешаем, и дадим постоять.
-
2. Когда появится шапочка, - перемешаем. Вбиваем два яйца. Мешаем до однородности.
-
3. Теперь добавим муку и разрыхлитель.
-
4. Вымешиваем гладкое и эластичное тесто, и дадим ему подняться в теплом месте хотя бы в два раза. Тесто готово!
На заметку:
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для кулебяки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пирожковое тесто за 5 минут
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожкового теста за 5 минут.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожковое тесто за 5 минут. Вот я ему и приготовлю.
Мама сделала пирожковое тесто за 5 минут!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Столько нового узнала про пирожковое тесто за 5 минут!
Спасибо!!
Последнее время увлеклась приготовлением culinier.ru/vypechka/testo/testo-na-rassole, мужу нравится.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я никогда не готовила пирожковое тесто за 5 минут — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Тесто для пирожков без глютена. Вместо безглютеновой муки Шер можно добавить муку Глютено или смесь кукурузной и рисовой. Начинка любая - на ваш вкус! Чтобы пирожки были мягкие, я их положила сразу в полиэтиленовый мешочек. Дрожжевую смесь можно оставить только на 15 минут, все зависит от дрожжей....
1 ч 50 мин
Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить тесто для кулебяки....
360 мин
Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!...
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л....
20 мин
Творог 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль щепотка; Лимонная цедра 3 ст.л.; Фреш лимонный 20 мл...
25 мин
Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на рассоле может потребоваться вам для некоторых видов рецептов, которые обычно редко готовятся дома....
15 мин
Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками. Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы...
1 ч 20 мин
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!