Шарлотка с ревенем

автор angouc1973 angouc1973

Рецепт шарлотки с ревенем

На фото готовое блюдо шарлотки с ревенем

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 468 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой и быстрый в приготовлении пирог из доступных ингредиентов сможет приготовить даже очень занятая хозяйка. Некоторым шарлотка с ревенем нравится даже больше, чем классический вариант с яблоками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 0,4-0,5 кг ревеня
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить пошагово

  1. Стебли ревеня промыть, очистить от кожицы и порезать небольшими кубиками со стороной около 1 см. Яйца вынуть из холодильника и оставить нагреваться на 15 минут в комнатной температуре.

  2. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и ванилином в одну миску, размешать. Духовку разогреть до 200С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой.

  3. Яйца вбить в миску и взбить миксером на высокой скорости до образования пены. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и продолжать взбивать яйца с сахаром до получения пышной кремовой массы светлого цвета.

  4. Подмешать постепенно мучную смесь к пышной яичной массе, вымешать однородное тесто лопаткой. Всыпать в бисквитное тесто ревень, быстро размешать и перелить все в заранее приготовленную форму для выпечки, отправить в духовку.

  5. Выпекать шарлотку с ревенем примерно 40 минут до образования румяной корочки. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить ревеневый пирог на 15 минут "отдыхать". Снять полотенце, обсыпать сахарной пудрой (по желанию) и подавать к столу. Приятного чаепития!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить необычную шарлотку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
smagar_86
smagar_86

Нямка нямнямка…

piyanzina_71
piyanzina_71

Приготовила шарлотку с ревенем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tataisu
tataisu

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

utrit
utrit

Спасибо большое за замечательный рецепт шарлотки с ревенем.

hitesas1996
hitesas1996

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Курилова Майя
Курилова Майя

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://culinier.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-abrikosovaya. Должно получиться вкусно!!!

anulya92
anulya92

Как здорово!:)
Спасибо большое, angouc1973

redele
redele

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Людмила Корзухина
Людмила Корзухина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо angouc1973 за отличные и простые рецепты!

ulilen1977
ulilen1977

Я тоже делала шарлотку с ревенем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Шарлотка с крыжовником

Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...

60 мин

Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке....

90 мин

Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...

60 мин

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

120 мин

Шарлотка с яблоками

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант....

60 мин

Необычная шарлотка

Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый. Необычное исполнение обычной шарлотки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди. В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье,...

25 мин

Шарлотка на кефире

два яйца; 1 ст. кефира; 150 г сахарного песка; 1,5 стак. муки; 50 г сливочного масла; щепотка разрыхлителя; 3-4 яблока; соль; корица; ванилин; 3 яйца; 100г сахарного песка; 300г пекарской муки; 200г сахара; 200г кефира; разрыхлитель теста или сода; соль; 2-3 груши, 1 яблоко; сахарная пудра....

2 мин