Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый. Необычное исполнение обычной шарлотки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди. В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки яблочной, расскажите, что получилось.
Необычная шарлотка
автор ussetluim 
На фото готовое блюдо необычной шарлотки
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 762 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- печенье Савоярди - 25 шт.
- яблоки зеленые - 5 шт.
- вода - 150 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- сок яблочный - 50 мл
- сахар - 70 г
- сахар - 1 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
-
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
-
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
-
Сначала дно...
-
Потом формируем бортики.
-
Выложить в середину яблочное компоте...
-
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Огромная благодарность вам,ussetluim…))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: полезная шарлотка, но теперь можно попробовать приготовить и необычную шарлотку.
Ussetluim, рецепт необычной шарлотки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А необычная шарлотка — это очень вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....
50 мин
Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...
60 мин
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...
60 мин
Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....
120 мин
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант....
60 мин
два яйца; 1 ст. кефира; 150 г сахарного песка; 1,5 стак. муки; 50 г сливочного масла; щепотка разрыхлителя; 3-4 яблока; соль; корица; ванилин; 3 яйца; 100г сахарного песка; 300г пекарской муки; 200г сахара; 200г кефира; разрыхлитель теста или сода; соль; 2-3 груши, 1 яблоко; сахарная пудра....
2 мин
Шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки. Рецепт для тех, кто старается готовить полезные блюда. Шарлотка получается рассыпчатой, нежной и ароматной. Из вредностей - только сливочное масло. Четверть стакана муки можно заменить молотым льняным семенем - получится еще полезнее....
55 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.