Не хочу показаться банальной: но это один из самых моих любимых тортиков. Пропитанное бисквитное печенье с нежнейшим ореховым кремом и кусочки шоколада. ну разве не dolce vita.! Нам понадобится кольцо от разъемной формы диаметром 20 см и терпение, терпение и еще раз терпение. ведь придется ждать целые сутки, чтобы прикоснуться к этому божественному десерту. Итак, приступим:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки в мультиварке, расскажите, что получилось.
Шарлотка ореховое тирамису
автор dedrirti 
На фото готовое блюдо шарлотки ореховое тирамису
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 462 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- печенье Савоярди - 300 г
- маскарпоне - 400 г
- кофе эспрессо - 250 ч.л.
- грецкие орехи - 50 г
- молоко - 65 мл
- печенье Савоярди - 200 г
- сахар - 50 г
- шоколад горький - 50 г
- сахарная пудра - 80 г
- ореховый ликер - 65 мл
- яйцо - 4 шт.
- какао-порошок - 50 г
- грецкие орехи - 150 г
- соль - 1 щепотка
- шоколад горький - 100 г
Как приготовить пошагово
-
Пропитка: Сварить крепкий кофе, влить ликер и молоко, хорошо перемешать.
-
Крем: Орехи мелко порубить.
-
Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахарной пудрой и щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Желтки взбить с сахаром и щепоткой соли до побеления.
-
Ввести желтки в маскарпоне, хорошо перемешать.
-
Аккуратными движениями снизу-вверх ввести белки.
-
Добавить орехи и снова аккуратно перемешать до получения однородной массы.
-
Шоколад растопить на водяной бане.
-
Сборка торта: Кольцо от разъемной формы торта поставить на блюдо. Быстро обмакнуть в пропитке печенье с двух сторон (полностью не погружать) и выложить в форму один слой.
-
Сверху выложить часть крема.
-
Растопленным шоколадом поверх крема нанести тонкую сеточку.
-
Слои повторить. Последним должен быть слой из крема с шоколадной сеточкой.
-
Аккуратно снять разъемное кольцо (торт прекрасно держит форму).
-
Украшение: Орехи измельчить. Шоколад натереть на крупную терку. Печенье Савоярди обрезать до высоты торта и украсить бока. Украсить по желанию. Поставить в холодильник на 24 часа.
-
Аккуратно разрезать на порции и наслаждаться кусочком Италии на вашей тарелке. Приятного аппетита:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с ревенем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за рецепт шарлотки ореховое тирамису.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
По совету коллеги приготовила этот шарлотку ореховое тирамису.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Кто-нибудь готовил шарлотку с персиками?
Обязательно сделаю шарлотку ореховое тирамису!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я давненько поглядываю на шарлотки ореховое тирамису — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки -...
1 ч
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....
50 мин
Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете!...
40 мин
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...
60 мин
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант....
60 мин
Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый. Необычное исполнение обычной шарлотки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди. В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье,...
25 мин
два яйца; 1 ст. кефира; 150 г сахарного песка; 1,5 стак. муки; 50 г сливочного масла; щепотка разрыхлителя; 3-4 яблока; соль; корица; ванилин; 3 яйца; 100г сахарного песка; 300г пекарской муки; 200г сахара; 200г кефира; разрыхлитель теста или сода; соль; 2-3 груши, 1 яблоко; сахарная пудра....
2 мин
И как у тебя все получается???