Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки в мультиварке, расскажите, что получилось.
Шарлотка из цельнозерновой муки
автор Наталья Петина 
На фото готовое блюдо шарлотки из цельнозерновой муки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 175 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука грубого помола 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Антоновские яблоки 4 шт.
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистить, нарезать дольками и положить в форму (удобно в силиконовую, так как можно не смазывать маслом).
-
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку и тщательно размешать.
-
Выложить готовое тесто на яблоки.
-
Выпекать в духовке при 180 градусах на самом нижнем уровне 40 минут.
На заметку:
В случае, если яблоки кисло-сладкие или сладкие, необходимо уменьшить количество сахара до 2/3 и 0,5 стакана соответственно. Нет необходимости добавлять разрыхлитель или соду. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шарлотку с ревенем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шарлотки из цельнозерновой муки!!!
Это какой-то шедевр!!!
Наталья, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Шарлотка из цельнозерновой муки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Наталья, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шарлотки из цельнозерновой муки.
А что вы думаете о шарлотке абрикосовой culinier.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-abrikosovaya?
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки -...
1 ч
Шарлотка с крыжовником - это практически самый популярный пирог у хозяек, и не зря. Готовится шарлотка очень просто и быстро, продукты для нее всегда под рукой, получается всегда вкусной и ароматной. А в качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и многие другие сезонные фрукты и ягоды...
60 мин
В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке....
90 мин
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!...
60 мин
Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый. Необычное исполнение обычной шарлотки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди. В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье,...
25 мин
два яйца; 1 ст. кефира; 150 г сахарного песка; 1,5 стак. муки; 50 г сливочного масла; щепотка разрыхлителя; 3-4 яблока; соль; корица; ванилин; 3 яйца; 100г сахарного песка; 300г пекарской муки; 200г сахара; 200г кефира; разрыхлитель теста или сода; соль; 2-3 груши, 1 яблоко; сахарная пудра....
2 мин
Простой и быстрый в приготовлении пирог из доступных ингредиентов сможет приготовить даже очень занятая хозяйка. Некоторым шарлотка с ревенем нравится даже больше, чем классический вариант с яблоками....
60 мин
Не перестаю удивляться! Класс!