Итальянские пончики

автор Татьяна Зубакова Татьяна Зубакова

Рецепт итальянских пончиков

На фото готовое блюдо итальянских пончиков

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 283 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 283 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Бумажные полотенца. Рецепт итальянских пончиков относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных пончиков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода 1 стак.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи 2 ч.л.
  • Сахарная пудра по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Бумажные полотенца

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Смешать дрожжи и сахар в теплой воде.

  2. Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.

  3. Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)

  4. Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.

  5. Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
intinee
intinee

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

aleksandra76
aleksandra76

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт итальянских пончиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

1antig
1antig

Сижу сейчас, доедаю итальянские пончики.
Очень вкусно, мне понравилось.

aska
aska

Сделала берлинские пончики. Всем советую!

vera
vera

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить итальянские пончики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

yasya
yasya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

esitathe
esitathe

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Пончики творожные и пончики на сгущенке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...

180 мин

Бездрожжевые пончики

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!...

60 мин

Картофельные пончики

Поддержу миф о том, что белорусы готовят из картошки все - и даже десерты - и поделюсь рецептом отличных картофельных пончиков. Основа для теста - картофельное пюре. Оно может быть вчерашним или свежесваренным. В составе пюре - картофель, немного молока и масла.Пончики очень вкусные, поедаются мгновенно...

20 мин

Пончики с картофелем

Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...

1 ч 20 мин

Пончики без дрожжей

Быстро, а главное вкусно и без дрожжей: вашему вниманию предлагаю рецепт пончиков без дрожжей для всех сладкоежек!...

35 мин

Берлинские пончики

Берлинские пончики или пышки традиционно наполняют абрикосовым вареньем. Но некоторые предпочитают их с начинкой из ванильного или шоколадного пудинга....

1 ч 55 мин

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....

20 мин