Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 283 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Бумажные полотенца. Рецепт итальянских пончиков относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных пончиков, расскажите, что получилось.
Итальянские пончики
автор Татьяна Зубакова 
На фото готовое блюдо итальянских пончиков
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1 стак.
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Бумажные полотенца
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Смешать дрожжи и сахар в теплой воде.
-
Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.
-
Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)
-
Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.
-
Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт итальянских пончиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сижу сейчас, доедаю итальянские пончики.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сделала берлинские пончики. Всем советую!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить итальянские пончики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...
180 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!...
60 мин
Поддержу миф о том, что белорусы готовят из картошки все - и даже десерты - и поделюсь рецептом отличных картофельных пончиков. Основа для теста - картофельное пюре. Оно может быть вчерашним или свежесваренным. В составе пюре - картофель, немного молока и масла.Пончики очень вкусные, поедаются мгновенно...
20 мин
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Быстро, а главное вкусно и без дрожжей: вашему вниманию предлагаю рецепт пончиков без дрожжей для всех сладкоежек!...
35 мин
Берлинские пончики или пышки традиционно наполняют абрикосовым вареньем. Но некоторые предпочитают их с начинкой из ванильного или шоколадного пудинга....
1 ч 55 мин
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....
20 мин
Отличная идейка
Благодарю за рецепт