Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков дрожжевых, расскажите, что получилось.
Пончики из творога
автор liza 
На фото готовое блюдо пончиков из творога
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 586 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог — 250 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — 4 ст.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- лимонный сок — 1 ч.л.
- соли — 1 Щепотка
- муки — 2 стак.
- ванилин — По вкусу
- масло растительное — 250 мл
- сахарная пудра — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. Взбейте яйца с сахаром. Выложите в миску творог, добавьте к нему яичную смесь, соду, гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Быстро и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Тесто получается липким.
-
3. Смажьте руки растительным маслом. Из теста сформируйте маленькие шарики. Нагрейте растительное масло, уменьшите огонь до среднего.
-
4. Обжарьте творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до равномерного румяного цвета, переворачивая их шумовкой.
-
5. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему маслу.
-
6. Перед подачей посыпьте пончики из творога сахарной пудрой или полейте сиропом. Приятного аппетита!
На заметку:
Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. Вот несколько секретов, как это сделать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рождественские пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пончики из творога
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо liza за твои рецепты.))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень вкусно! Люблю пончики из творога!
Liza, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Пончики из творога вкусняцкое блюдо, сама жареные пончики из творога и тыквы готовлю.
Liza, спасибо.
Приготовила пончики из творога.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...
180 мин
Очень вкусные пончики нежной творожной консистенции!Это очень вкусные жареные пончики из творога и тыквы!...
1 ч 40 мин
Есть много современных рецептов на сухих дрожжах, без опары и так далее. Но мы готовим пампушки на Рождество по старому бабушкином рецепту. Они очень рыхлые и вкусные. Традиционно готовим с консервированными вишнями, но в этом году были и с маковой массой. Из этого количества продуктов получается примерно...
4 ч
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!...
60 мин
Поддержу миф о том, что белорусы готовят из картошки все - и даже десерты - и поделюсь рецептом отличных картофельных пончиков. Основа для теста - картофельное пюре. Оно может быть вчерашним или свежесваренным. В составе пюре - картофель, немного молока и масла.Пончики очень вкусные, поедаются мгновенно...
20 мин
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Берлинские пончики или пышки традиционно наполняют абрикосовым вареньем. Но некоторые предпочитают их с начинкой из ванильного или шоколадного пудинга....
1 ч 55 мин
Приготовила пончики из творога!
очень вкусно! спасибо за рецепт!