Творожные пончики с корицей

автор Шамина Инка Шамина Инка

Рецепт творожных пончиков с корицей

На фото готовое блюдо творожных пончиков с корицей

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 2625 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 2625 ккал. Для приготовления понадобится Барабанное сито, Нож шефский, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожных пончиков во фритюре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 50 г
  • Жирный творог 250 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло 700 мл
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Барабанное сито, Нож шефский, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.

  2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.

  3. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.

  4. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.

  5. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или медом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
inna77
inna77

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Тома Войтеховская
Тома Войтеховская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Кочуева Ириша
Кочуева Ириша

Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожных пончиков с корицей.

Нигамадьянова Лилия
Нигамадьянова Лилия

Девочки посоветовали новый рецепт тыквенно-творожных пончики. Очень хочется попробовать.

katarina72
katarina72

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

piyanzina_71
piyanzina_71

Спасибо за рецептик творожных пончиков с корицей!!!
Муж был в восторге.
творожных пончиков с корицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

acict
acict

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rasce1997
rasce1997

Как это должно быть вкусно!!!!

Олеся Табунщиков
Олеся Табунщиков

Очень вкусный рецепт творожных пончиков с корицей, буду рада воспользоваться рецептом.

Серебро Лиза
Серебро Лиза

Ух ты! Как красиво и просто!

sofiya84
sofiya84

Шамина, получилось зашибись!

Пончики творожные и пончики на сгущенке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...

180 мин

Пончики творожные в сахарной пудре

Творог 200 г; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки...

30 мин

Творожные пончики в сахарной пудре

.Любимое лакомство из далеких советских времен сахарные пончики. Пышные, одновременно хрустящие и мягкие. Пончики из этого рецепта немного отличаются, но все равно способны вызвать самые теплые ностальгические чувства. Рецепты таких простых и понятных блюд, как вот эти пончики, хороши, прежде всего,...

40 мин

Творожные пончики с клубникой

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками (вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т. д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!...

40 мин

Творожные пончики во фритюре

Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено!Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если добавить в пончики творог, это и сделает их полезнее, и детвору здоровее и обогащеннее кальцием. Про аптеку не буду. Пойду...

20 мин

Творожные пончики в духовке

Этот рецепт подойдет для тех, кто обожает ароматные и мягкие творожные пончики, но хочет обойтись без жарки и приготовить более щадящий для фигуры вариант....

45 мин

Тыквенно-творожные пончики

Это очень вкусные пончики!...

1 ч 55 мин