Бездрожжевые пончики

автор ksyukha70 ksyukha70

Рецепт бездрожжевых пончиков

На фото готовое блюдо бездрожжевых пончиков

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 590 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 л
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 6 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — 15 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 4 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Шоколадный сироп — 5 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Взбиваем яйца с 10 столовыми ложками пудры (остальные пять ложечек оставим для посыпки). Добавляем кефир, щепотку соды, соль и немного подсолнечного масла. Просеиваем муку и вымешиваем тесто для пончиков.

  2. Из теста раскатываем пласт в сантиметр шириной. С помощью обычного стакана вырезаем кругляши. И пробкой из-под бутылки проделываем в кружочке дырочку. Пончики лепим таким образом.

    бездрожжевые пончики
  3. На раскаленную сковороду наливаем большой слой масла. Выкладываем пончики, обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.

    бездрожжевые пончики
  4. Пончики готовы! Посыпаем их добротно сахарной пудрой! Поливаем шоколадным сиропом для красоты и вкуса! Приятного аппетита!

    бездрожжевые пончики

На заметку:

  • Выпечка без дрожжей считается более полезной. И поэтому сегодня я решила приготовить пончики на кефирной основе. Сказать, что получилось вкусно - это ничего не сказать! От добавки не удержаться!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики из манки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить бездрожжевые пончики

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
urretti1995
urretti1995

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бездрожжевые пончики, если бы не доверяла рецептам ksyukha70 на все 100%.

nelya98
nelya98

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила бездрожжевые пончики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

galka76
galka76

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Антонина Корюкова
Антонина Корюкова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Франц Таня
Франц Таня

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

dinieri
dinieri

Ksyukha70,:) очень аппетитное фото бездрожжевых пончиков

inna92
inna92

Спасибо, ksyukha70, за помощь!
Мой муж очень любит бездрожжевые пончики.

Пончики творожные и пончики на сгущенке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...

180 мин

Пончики с абрикосами

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста он должен стать поджаристым, но не горелым. Если...

1 ч 55 мин

Пончики без дрожжей

Быстро, а главное вкусно и без дрожжей: вашему вниманию предлагаю рецепт пончиков без дрожжей для всех сладкоежек!...

35 мин

Клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....

15 мин

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

200 мин

Воздушные пончики

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне....

60 мин

Пончики Берлинеры

Жареные пончики! Что еще может быть вкуснее? Попробуй!Отменные немецкие Берлинеры. Еще эти пончики называют Крапфен (то есть пышка). Изобретены они были еще в 1756 году. До сих пор спорят немецкие и польские кулинары, кто их первым придумал. У польских пончиков внутри больше джема. Готовятся и те, и...

1 ч 30 мин