Воздушные пончики

автор aning2003 aning2003

Рецепт воздушных пончиков

На фото готовое блюдо воздушных пончиков

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 388 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки)

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.

  2. 2. После добавьте соль и просеянную муку.

    воздушные пончики
  3. 3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.

    воздушные пончики
  4. 4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.

    воздушные пончики
  5. 5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.

    воздушные пончики
  6. 6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.

    воздушные пончики
  7. 7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.

    воздушные пончики
  8. 8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    воздушные пончики

На заметку:

  • Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики из манки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить воздушные пончики

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Левитан
Инна Левитан

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ulomoupo
ulomoupo

Блюдо просто супер, готовила воздушные пончики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

nourat1984
nourat1984

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

edsiglemy
edsiglemy

Заприметила новый рецепт пончиков из творога, но вот еще руки не дошли.

maksimchuk_75
maksimchuk_75

Очень, очень, очень вкусно!!!

Светлана Фарафонтова
Светлана Фарафонтова

Делала воздушные пончики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

torit
torit

Я сделала воздушные пончики, все получилось очень даже..!
aning2003, спасибо большое!!

osenisals
osenisals

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили воздушные пончики.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

sofiya84
sofiya84

Aning2003 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Маргарита Фарафонтова
Маргарита Фарафонтова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
воздушные пончики-это моя мечта!)))

Пончики творожные и пончики на сгущенке

Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...

180 мин

Пончики воздушные на молоке Бенье

Воздушные пончики для настоящих сладкоежек и не только.Это кулинарное блюдо родом из Франции. Бывает разных размеров и форм, как круглый, так и квадратный, как большой, так и маленький. Пончики Бенье получаются очень нежными и воздушными. Как и все вкусное и оригинальное из того, что придумали французы,...

5 ч

Пончики с абрикосами

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста он должен стать поджаристым, но не горелым. Если...

1 ч 55 мин

Пончики без дрожжей

Быстро, а главное вкусно и без дрожжей: вашему вниманию предлагаю рецепт пончиков без дрожжей для всех сладкоежек!...

35 мин

Клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....

15 мин

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....

20 мин

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

200 мин