Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами и низким содержанием жиров, полезное и не очень калорийное. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного персик, расскажите, что получилось.
Пирожное дюймовочка
автор osenisals 
На фото готовое блюдо пирожного дюймовочка
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 60 г
- мука - 80 г
- разрыхлитель - 1
- йогурт - 15 г
- желатин - 20 г
- пюре - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Бисквит: яйца взбить с сахара, поставив емкость с яйцами на кастрюлю с горячей водой (посуда с яйцами не должна касаться воды) до увеличения в объеме в 3-4 раза.
-
Снять яичную смесь с водяной бани и осторожно добавить смесь муки с разрыхлителем, осторожно перемешать до однородной массы. Дно и бока формы для выпечки (20х20см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, покрутить форму по часовой стрелке. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20мин
-
Охладить, перевернув бисквит на решетку.
-
Желатин залить 100гр йогурта, дать набухнуть и распустить на небольшом огне до его растворения. Смешать с остальным йогуртом (я брала йогурт с вишней и клубникой).
-
Бисквитный корж положить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и смазать ягодным пюре (измельченные в блендере любые ягоды с сахаром).
-
Залить бисквит 1/3 части йогурта с желатином, поставить в морозилку на 20 мин для застывания. Затем вылить остальной йогурт и поставить в холодильник на 2 часа.
-
После того, как застынет, украсить кулинарной просыпкой.
-
И разрезать на кусочки. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное валентинка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожным дюймовочка!
Спасибо osenisals за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Osenisals, спасибо.
Приготовила пирожное дюймовочка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила пирожное culinier.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирожное дюймовочка-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожное дюймовочка. Спасибо за рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирожное дюймовочка.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо!
пирожное дюймовочка теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком...
2 ч
#масло сливочное - 100 г; пудра сахарная - 4 ст.л.; соль; мука - 1/2-3/4 стак.; яйца - 4 шт.; Для крема; пудра сахарная - 3 ст.л.; сливки жирные для взбивания - 600 мл; Для прослойки из шоколадной глазури; горький шоколад - 150 г; кокосовые сливки - 1-2 ст.л.; вишня консервированная - 200 г; джем апельсиновый;...
1 ч 30 мин
Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка...
30 мин
Сливочный десерт с потрясающими тонкими нотками кофейного ликера.Пирожное тирамису итальянской кухни популярно в мире настолько, что, в обход классических, стали появляться различные его разновидности с добавлением дополнительных ингредиентов или заменой уже привычных. Вкус конечная еда от этого не теряет...
1 ч 25 мин
Какао-порошок 15 г; Малиновое пюре 200 г; Яичный желток 78 г; Темный шоколад 120 г; Малина 60 г; Коньяк 20 г; Сливки 35%-ные 125 мл; Сахар 48 г; Желатин 6 г; Какао 65 г; Вода 30 мл; Яичный белок 40 г...
4 ч
Пирожное очень вкусное, очень мягкое, очень, очень медовое, попробуйте....
1 ч 25 мин
Только что приготовленные домашние пирожные — ни с чем не сравнимая радость! Аромат выпечки просто очаровывает и уже не терпится насладиться любимым лакомством. Пирожные «Персики» многим знакомы с детства. Они не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.Оригинальный внешний вид позволяет подавать эти...
40 мин
Спасибо за рецепт пирожного дюймовочка, получилось!