Умное пирожное

автор sitangar sitangar

Рецепт умного пирожного

На фото готовое блюдо умного пирожного

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 250 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле, заварной крем и бисквитный корж.

Для приготовления понадобится шесть ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас на кухне. Самые обычные продукты после выпечки превратятся в нежный, лакомый десерт. Приготовьте вишенку, чтобы украсить этот шедевр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного нежность, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 130 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар 15 г
  • Сливочное масло 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Разделите яйца на белки и желтки.

  2. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте 125 г масла и взбейте повторно. Затем небольшими порциями всыпьте муку.

  3. В тесто влейте молоко и тщательно размешайте.

  4. Белки взбейте до устойчивых пиков.

  5. Добавьте белки в тесто и медленно размешайте его, поднимая ложку снизу вверх.

  6. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, выложите тесто. Выпекайте в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

На заметку:

  • Готовое пирожное можете посыпать сахарной пудрой, украсить шоколадной или кокосовой стружкой, фруктами. Обязательно попробуйте сами испечь умное пирожное и советуйте рецепт друзьям!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить умное пирожное

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
galka75
galka75

Sitangar, спасибо за прекрасный рецепт! умное пирожное всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Плецкая Даня
Плецкая Даня

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала умное пирожное-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lassollut
lassollut

Спс)
оч понравилось)

lanka98
lanka98

Пасибо тебе sitangar.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Карина Ксюха
Карина Ксюха

Спасибо, за рецептик умного пирожного. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пирожное.

diana
diana

Получилось отменно!
sitangar, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Томаева Ника
Томаева Ника

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но умное пирожное, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Умное пирожное с корицей

Приготовьте это пирожное и вы соприкоснетесь с магией на кухне Давно наблюдаю за этим рецептом. Не менее трех лет. Готовить было страшно, но жутко интересно. Интересно тем что, в форму выливается жидкое как блинное тесто, а на выходе получаем пироженко с кремом А вот страшно потому как боялась разочароваться...

1 ч 40 мин

Баскское пирожное

Этот десерт называется Баскское пирожное, хотя на самом деле это пирог. Все продукты для него должны быть строго отмерены на весах. Тесто можно приготовить заранее оно станет только лучше, если проведет ночь в холодильнике. Миндаль хорошо предварительно подсушить или отбланшировать и затем очистить от...

2 ч

Пирожное Картошка

Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка...

30 мин

Пирожное Нежность

печенье 300 г; яйца 4 шт.; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 150 г...

40 мин

Медовое пирожное

Пирожное очень вкусное, очень мягкое, очень, очень медовое, попробуйте....

1 ч 25 мин

Пирожное Восторг

яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - ¼ г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - ½ шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; шоколад белый - 100 г; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; желатин - 5 г; паста - по вкусу...

1 ч

Пирожное Ракушки

Пирожное Ракушки приготовлено из слоеного теста и кремом из сгущенки. Очень быстрый и вкусный вариант пирожных!...

10 мин