На фото готовое блюдо умного пирожного с корицей

Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 12 порций

8 отзывов

Калорий: 209 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовьте это пирожное и вы соприкоснетесь с магией на кухне

Давно наблюдаю за этим рецептом. Не менее трех лет. Готовить было страшно, но жутко интересно. Интересно тем что, в форму выливается жидкое как блинное тесто, а на выходе получаем пироженко с кремом А вот страшно потому как боялась разочароваться во вкусе

Читала отзывы. У людей мнения расходились. Кто-то говорил о легкости, приятном нежном вкусе. Кто-то называл его отвратительным сладким омлетом. Вот я и боялась. Но когда увидела что Эктор Хименес Браво его тоже готовил, без сомненья пошлепала на кухню готовить. Эктору я верю. Он не подводит

И таки да! Не разочаровалась. Все вышло вкусно. Получается 3-х слойное, легкий бисквитик, внутри нежный ванильный пудинг и нижний пласт теста более упругий.

Ни один член нашей семьи не забраковал. Угощайтесь

Фото к сожалению только телефоном и только ночью) Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного нежность, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Куриные яйца - 8 шт.
Молоко - 1 л
Сахар - 300 г
Мука - 225 г
Вода - 2 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Маргарин - 250 г
Сахарная пудра - по вкусу
Молотая корица - по вкусу

Как приготовить пошагово

1.Маргарин растопить и остудить до комнатной температуры
2.Подогреть молоко.
3.Отделить белки от желтков.
4.Белки взбить в крепкую пену
5.К желткам добавить сахар, воду и ваниль. Взбить.
6.В тесто всыпать муку и влить молоко. Чередуя в несколько приемов. Хорошо перемешивая.
7.Осторожно вмешать белки. Сначала лопаткой, а потом размешать венчиком
8.Форму с высокими бортиками, неразъемную (40х25), смазать маслом и посыпать мукой.
9. Вылить аккуратно тесто. Оно выходит жидкое как суп.)
10.Выпекать при 175 градусах 1 час 20 мин Когда остынет нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить умное пирожное с корицей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

ronyood1972

Спасибо! Беру в закладки.

khmanova_96

Как же аппетитно.

ksyukha89

Бесподобный рецепт умного пирожного с корицей!!!
Все получилось, спасибо, Вычужанина!!!

Маша Зорченко

Потрясающий рецепт умного пирожного с корицей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

entengero1981

Очень понравился этот рецепт умного пирожного с корицей.

Акатова Алсу

Отличный рецепт, спасибо огромное

lintili

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Вычужанина.

Петушкова Катя

А на приготовление умного пирожного с корицей меня вдохновил рецепт пирожного. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

печенье 300 г; яйца 4 шт.; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 150 г...

40 мин

Сливочный десерт с потрясающими тонкими нотками кофейного ликера.Пирожное тирамису итальянской кухни популярно в мире настолько, что, в обход классических, стали появляться различные его разновидности с добавлением дополнительных ингредиентов или заменой уже привычных. Вкус конечная еда от этого не теряет...

1 ч 25 мин

Какао-порошок 15 г; Малиновое пюре 200 г; Яичный желток 78 г; Темный шоколад 120 г; Малина 60 г; Коньяк 20 г; Сливки 35%-ные 125 мл; Сахар 48 г; Желатин 6 г; Какао 65 г; Вода 30 мл; Яичный белок 40 г...

4 ч

горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г); сахар 250-300 г; сливочное масло 170 г; яйца 3 шт.; мука 125 г; разрыхлитель 1 ч.л.; грецкие орехи или очищенный миндаль 0,5 стак.; соль на кончике ножа...

20 мин

яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - ¼ г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - ½ шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; шоколад белый - 100 г; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; желатин - 5 г; паста - по вкусу...

1 ч

Пирожное Ракушки приготовлено из слоеного теста и кремом из сгущенки. Очень быстрый и вкусный вариант пирожных!...

10 мин

Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле, заварной крем и бисквитный корж.Для приготовления понадобится шесть ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас...

1 ч

Умное пирожное с корицей

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

Смотрите Сейчас: Как приготовить умное пирожное с корицей

Комментарии к рецепту