Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного валентинка, расскажите, что получилось.
Пирожное картошка
автор nondis 
На фото готовое блюдо пирожного картошка
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 1321 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- ~300 г бисквита
- 125г сливочного масла комнатной температуры
- 65 г сахарной пудры
- 50 г сгущенного молока
- 1 ст.л.коньяка или рома
- 2-3 ст.л.какао-порошка
Как приготовить пошагово
-
1. Бисквит поломать на кусочки и блендером измельчить в крошку.
-
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Не заменяйте пудру на сахар, сахар в масле полностью не растворяется.
-
3. Не прекращая взбивать добавьте сгущенку (оставьте чайную ложку белого крема для украшения) и какао-порошок. Мне попалась информация, что настоящее пирожное Картошка должно быть светлое, без какао, а только поверхность присыпана какао-порошком. Но я люблю все шоколадное, поэтому и картошка у меня темная, а вы решайте сами как делать. Добавьте коньяк или ром.
-
4. Хорошо вымесить для получения пластичной массы и формируйте картофелинки.
-
5. Обваляйте их в смеси 1 ч. л. какао-порошка+1 ч. л. сахарной пудры (я обваляла в Несквике). Из отобранного ранее белого крема сделайте на картошке "глазки". Поместите на часик пирожное Картошка в холодильник и приятного чаепития!!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Nondis, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирожное картошка приготовить!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пирожное.
Прикольный рецепт
Сделала сегодня пирожное картошка.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня буду готовить!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пирожное картошка давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Если у вас есть баночка сгущенки и вы не знаете, куда ее деть, предлагаю приготовить всеми любимое пирожное "картошка". Готовится очень быстро: примерно 15-20 минут....
20 мин
Пирожное "Картошка" без добавление масла и сгущенного молока получается более диетическим, но не менее сладким. Вкус будет радовать так же, как и в случае с классическим пирожным "Картошка"....
120 мин
Любимое детское пирожное отлично подходит для домашних чаепитий....
3 ч 15 мин
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком...
2 ч
Этот десерт называется Баскское пирожное, хотя на самом деле это пирог. Все продукты для него должны быть строго отмерены на весах. Тесто можно приготовить заранее оно станет только лучше, если проведет ночь в холодильнике. Миндаль хорошо предварительно подсушить или отбланшировать и затем очистить от...
2 ч
печенье 300 г; яйца 4 шт.; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 150 г...
40 мин
яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - ¼ г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - ½ шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; шоколад белый - 100 г; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; желатин - 5 г; паста - по вкусу...
1 ч
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!