На основе разных проб постной выпечки (даже не в пост радует отсутствие яиц, так как без конца покупаю и слежу, чтобы не кончались), придумался такой состав на основе арахисовой пасты и вот результат. Съеден пирог без остатка за сутки и клянчат повторить! Масло рекомендую абрикосовое или арахисовое для усиления аромата от Biolio. Форма диаметром 18 см. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога макового, расскажите, что получилось.
Постный пирог на арахисовой пасте
автор yaroslava83 
На фото готовое блюдо постного пирога на арахисовой пасте
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 868 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- арахисовая паста - 150 г
- пюре - 80 мл
- сахар - ½ стак.
- арахисовое масло - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- сок - ¼ стак.
- апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- изюм - 1 горсть
- имбирные цукаты - 1 горсть
- растительное масло - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Примерно полбанки арахисовой пасты (350 г), у меня она с кусочками орехов, смешать с баночкой фруктового детского пюре.
-
Вот такая баночка из черносливов, но можно любое. В программе не нашла пюре из чернослива.
-
Влить арахисовое или абрикосовое масло от Biolio.
-
Мелкий сахар.
-
Апельсин помыть и натереть мелко.
-
Всыпать цедру в основу.
-
Из остального выжать сок. В программе не нашла апельсинового сока.
-
Апельсин был небольшой, поэтому сока вот столько.
-
Вылить сок в тесто.
-
Мякоть без пленок я тоже отправила немного, но это не обязательно.
-
Всыпать муку (стакан полный) с разрыхлителем и замесить тесто.
-
Из добавок изюм, у меня разный.
-
Цукаты имбирные порубить.
-
Всыпать к изюму.
-
Форму застелить промасленным пергаментом и выложить тесто.
-
Разровнять поверхность.
-
Выпекать полчаса до золотистой верхней корочки при 180 С.
-
Пирог из разряда влажной выпечки, поэтому советую остудить.
-
Присыпать верх пудрой.
-
Разрезать. Пирог слегка влажный как пропитанный тортик.
-
Очень вкусно в первый день и не черствеет быстро, правда я всегда накрываю.
-
Кусочки сытные, насыщенного вкуса.
-
С кофе угощаемся!:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить масляный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала постный пирог на арахисовой пасте первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Впервые в жизни замахнулась на постный пирог на арахисовой пасте, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вот ещё нашла http://culinier.ru/vypechka/pirogi/pirog-garmoshka.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила постный пирог на арахисовой пасте-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постный пирог на арахисовой пасте у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Пшеничная мука 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яблоко 1 кг; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванильный сахар 8 г; Корица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 150 мл...
50 мин
Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....
60 мин
Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...
1 ч 30 мин
не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...
35 мин
По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...
45 мин
Очень вкусный, нежный, воздушный как бисквит, ароматный и, к тому же, быстро готовится. Поданный с пылу с жару, он просто великолепен! Одним словом - настоящая немецкая дрожжевая выпечка. Рецепт из журнала Burda....
50 мин
На днях сидела я тут, думала, чтобы такое-этакое забацать необычненькое и придумала такой потрясный пирог в виде гармошки! А пирог этот из нежного творожного теста с очумительной пикантной, я бы сказала даже с изысканной начиночкой с лeгким ароматом чесночка и копчености, ну такой он получился вкусный...
3 ч
Я слабо разбираюсь в постном пироге на арахисовой пасте, но с этим рецептом вышло очень здорово!