Отличный и простой рецепт пирога из передачи "Смак". Сочетание слоеного теста с сыром и баклажаном - делает это блюдо волшебным! Рекомендую попробовать приготовить рецепт красивого пирога из дрожжевого теста, расскажите, что получилось.
Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
автор unesich 
На фото готовое блюдо пирога из слоеного теста с сыром и баклажаном
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 584 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 200 г
- Сыр — 100 г
- Баклажаны — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Базилик свежий — 30 г
- Специи — - По вкусу
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед за 30 минут
Как приготовить пошагово
-
Раскатываем слоеное тесто, выкладываем на противень, застланный фольгой или пергаментной бумагой.
-
Тонкими ломтиками нарезаем сыр (у меня - Фетакса).
-
Выкладываем сыр поверх теста.
-
Баклажаны моем и нарезаем на тонкие ломтики.
-
Выкладываем ломтики баклажанов внахлест поверх сыра.
-
Помидоры тоже моем и нарезаем на тонкие дольки, которые выкладываем поверх баклажанов. Посыпаем солью и желаемыми специями (орегано, например, хорошо подойдет).
-
Сверху посыпаем все это дело свежими листьями базилика (можно заменить другой зеленью).
-
Слегка сбрызгиваем пирог оливковым маслом, после чего ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25 минут. Подавать пирог можно как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита! ;)
На заметку:
Признаюсь, простой рецепт пирога из слоеного теста с сыром и баклажаном я подсмотрела в передаче "Смак". По телевизору этот пирог выглядел очень красиво и аппетитно, да и нахваливали его, не щадя комплиментов. А у меня в холодильнике как раз были все необходимые ингредиенты. И, если бы это блюдо готовилось так же сложно, как и большинство показываемых в кулинарных шоу блюд, то я наверняка бы не стала его готовить, но простота рецепта меня подкупила. Буквально за полчаса приготовила пирог - и мне очень понравилось, и даже мой очень капризный и избирательный муж был очень доволен. Надеюсь, понравится и вам:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог из слоеного теста с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ты просто кудесница.
А пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном очень похвалила.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном,очень понравилось.Спасибо.
И от меня вот ссылка на пирог с сосисками из слоеного теста.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Кстати, когда я первый раз попробовала пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Unesich, спасибо вам огромное!!!
пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Для приготовления пирога в качестве эксперимента была задействована тортильница Princess Tortilla Chef. Результат превзошел все мои ожидания, нежный, сочный и что не менее важно, времени на выпечку потребовалось меньше, чем в духовом шкафу. Но, это пирог вы можете приготовить и без тортильницы....
40 мин
сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г; мука - 100 г; молоко - 100 мл; подсолнечное масло - 50 мл; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; лук зеленый - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; грудинка - 100 г; соль - по вкусу...
1 ч
Пирог с сосисками из слоеного теста мы сегодня не приготовим, а заплетем. Ведь пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже, является скорее инструкцией к творческому подходу в готовке простого и сытного пирога, нежели полноценным рецептом какого-то вычурного блюда.Для создания такого кулинарного...
60 мин
Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто!...
90 мин
Вкусный сладкий пирог - хрустящее слоеное тесто и нежная творожная начинка!Такой пирог бесспорно понравится всем, даже тем, кто не любит творог. Хрустящая корочка слоеного теста и нежная творожная начинка никого не оставит равнодушным. Конечно, слоеное тесто можно приобрести в магазине. Но лучше его...
3 ч
Я вам расскажу, как приготовить пирог с сулугуни из слоеного теста. Купите мягкий сулугуни (не копченый "косичкой", а белый), пачку теста и немного ветчины - и приступим! Через полчаса будет вкусно!...
45 мин
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!