Красивый пирог из дрожжевого теста

автор Барнева Зоя Барнева Зоя

Рецепт красивого пирога из дрожжевого теста

На фото готовое блюдо красивого пирога из дрожжевого теста

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 501 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто! Рекомендую попробовать приготовить рецепт масляного пирога, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450 г
  • Молоко — 180 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сухие дрожжи — 8 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 2.5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Нутелла — 200 г

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. В подогретое молоко всыпаем ложку сахара, сухие дрожжи и ложку муки. Перемешиваем и оставляем минут на 15-20.

  2. Муку смешиваем с солью и оставшимся сахаром, добавим мягкое сливочное масло, целое яйцо и желток от второго яйца.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  3. И вливаем молоко с дрожжами.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  4. Замешиваем гладкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 30-40, пусть подойдет.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  5. Затем стол слегка присыпаем мукой и делим тесто на 4 части.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  6. Раскатываем каждую часть теста в тонкий пласт.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  7. Перекладываем первый слой теста на пергамент. Намечаем размер будущего пирога.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  8. И намазываем его тонким слоем "Нутеллы", не выходя за намеченные границы.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  9. Накрываем вторым слоем теста, смазываем. Затем третий слой теста, смазываем и накрываем последним слоем.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  10. И теперь обрежем лишнее. Наметим по центру стаканом круг.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  11. И острым ножом, стараясь не разрезать пергамент, делим круг на 16 сегментов. Разрезаем до круга, намеченного стаканом!

    красивый пирог из дрожжевого теста
  12. А теперь начинаем наводить красоту. Берем два сегмента и проворачиваем их в разные стороны: один влево, другой вправо. Можно повернуть один раз, можно два.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  13. Точно так же проворачиваем все остальные лепестки пирога. Слегка защипываем края двух лепестков друг с другом.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  14. Смазываем пирог оставшимся белком и оставляем его минут на 20, пусть поднимется.

    красивый пирог из дрожжевого теста
  15. Затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Первые 10 минут включите только нижний нагревательный элемент.

    красивый пирог из дрожжевого теста

На заметку:

  • Красивый, сладкий и вкусный пирог именно таким каждая хозяйка хотела бы угостить своих родных и друзей. И у вас это легко получится, ведь именно вам в помощь этот рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить красивый пирог из дрожжевого теста. Начинку для этого пирога можно взять любую: маковую, из сухофруктов, вареную сгущенку, сырную или любую другую по вашему желанию. Главное, чтобы начинка не была жидкой. Готовим!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог-гармошку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить красивый пирог из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
akinava
akinava

Офигительно вкусно!!!

zina88
zina88

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Юля Бабак
Юля Бабак

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

andende
andende

Хочу рассказать о пироге с сосисками из слоеного теста, угощайтесь! Забирайте в закладки.

inga
inga

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tinka
tinka

ОЧ вкусно получилось)

ussosedit1977
ussosedit1977

Сегодня первый раз готовила дрожжевой пирог.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

inedede
inedede

Спасибо!
Отличный рецепт пирога на дрожжах!

Юля Демьянкова
Юля Демьянкова

Барнева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Светлана Робских
Светлана Робских

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Поважна Светлана
Поважна Светлана

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Греческий молочный пирог из теста фило

Для приготовления пирога в качестве эксперимента была задействована тортильница Princess Tortilla Chef. Результат превзошел все мои ожидания, нежный, сочный и что не менее важно, времени на выпечку потребовалось меньше, чем в духовом шкафу. Но, это пирог вы можете приготовить и без тортильницы....

40 мин

Пирог с сосисками из слоеного теста

Пирог с сосисками из слоеного теста мы сегодня не приготовим, а заплетем. Ведь пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже, является скорее инструкцией к творческому подходу в готовке простого и сытного пирога, нежели полноценным рецептом какого-то вычурного блюда.Для создания такого кулинарного...

60 мин

Пирог из слоеного теста с вареньем

Крахмал 1 ч.л.; Варенье 75 мл; Тесто слоеное 500 г...

30 мин

Пирог из слоеного теста с творогом

Вкусный сладкий пирог - хрустящее слоеное тесто и нежная творожная начинка!Такой пирог бесспорно понравится всем, даже тем, кто не любит творог. Хрустящая корочка слоеного теста и нежная творожная начинка никого не оставит равнодушным. Конечно, слоеное тесто можно приобрести в магазине. Но лучше его...

3 ч

Пирог с сулугуни из слоеного теста

Я вам расскажу, как приготовить пирог с сулугуни из слоеного теста. Купите мягкий сулугуни (не копченый "косичкой", а белый), пачку теста и немного ветчины - и приступим! Через полчаса будет вкусно!...

45 мин

Сладкий пирог из слоеного теста

Если вы любите домашнюю выпечку, но нет времени долго стоять у плиты, тогда этот простой рецепт сладкого пирога из слоеного теста станет для вас настоящим спасением. Вкусно, несложно и весьма быстро....

60 мин

Тыквенный пирог

не самое мое лучшее фото, но пирог безумно вкусный. понравится даже тем, кто не любит вкус тыквы (отчим был в восторге, хотя тыкву не одобряет) пирог очень нежный, прям очень)...

35 мин