Итальянский яблочный пирог

автор Kate&Kate Kate&Kate

Рецепт итальянского яблочного пирога

На фото готовое блюдо итальянского яблочного пирога

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 303 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт взяла из книги "Итальянская кухня" Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного пирога слоеные розочки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • масло сливочное - 300 г
  • сахар - 250 г
  • яблоки - 4 шт.
  • дрожжи свежие - 1 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • ванилин - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Взбить сливочное масло с сахарам в однородную массу. Добавить желтки, ванилин, дрожжи и цедру лимона. Взбивать еще 2 минуты. Затем добавить просеянную муку и все перемешать.

  2. Выпекать в хорошо прогретой духовке (180-200градусов) до готовности.

  3. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в форму половину теста, а сверху выложить половину яблок. Выложить оставшееся тесто и оставшиеся яблоки. верхний слой яблок смазать растопленным малом и присыпать сахаром.

    итальянский яблочный пирог
  4. Яблоки очистить от кожуры и семян. Порезать их на тонкие кусочки.

  5. Белки взбить в пышную пену и добавить их в тесто.

    итальянский яблочный пирог
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог маковый. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Хмельницкая
Ксюша Хмельницкая

Очень вкусно!
Все как в рецепте Kate&Kate.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Вера Семиончева
Вера Семиончева

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

roza
roza

Kate&Kate, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Нигамадьянова Лилия
Нигамадьянова Лилия

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Лика Сковронська
Лика Сковронська

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Инга Прусакова
Инга Прусакова

Вот ссылка на новый рецептик масляного пирога culinier.ru/vypechka/pirogi/maslyany-pirog.

anastasiya78
anastasiya78

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

krokun_79
krokun_79

Я хочу приготовить пирог с яблоками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dina88
dina88

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Дехтеренко Люся
Дехтеренко Люся

Как же хочется яблочного пирога!!!

ingomes
ingomes

Делала пирог с яблоками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

galka85
galka85

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Открытый яблочный пирог с апельсиновым соком и корицей

Пшеничная мука 400 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Коричневый сахар 100 г; Яблоко 1 кг; Молотая корица по вкусу; Апельсины 1 шт.; Соль щепотка...

3 ч 20 мин

Яблочный пирог со взбитыми сливками

В этом ароматном пироге яблоки придают начинке сочности, а взбитые сливки добавляют нежный вкус. Каждый кусочек просто тает во рту!...

100 мин

Яблочный пирог со взбитыми белками

Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 200 г; Соль 1/2 чайной ложки; Яблоко 4 шт.; Яичный белок 2 шт.; Сода 1/2 чайной ложки...

1 ч

Яблочный пирог Слоеные розочки

яблоки - 2 шт.; свекла - 1 шт.; морковь - 1; тесто слоеное бездрожжевое - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; сахарный песок - 3 ст.л.; сахарная пудра - 1 ст.л.; оливковое масло - по вкусу; вода - 1 стак....

1 ч

Дорсетширский яблочный пирог

Простой рецепт легкого пирога с яблоками для самых маленьких гурманов!Самыми большими критиками на моей кухне являются мои дети. Они у меня настоящие сластены. Поэтому я для них стараюсь постоянно готовить новую полезную и вкусную еду. Одним из таких рецептов я хотела поделиться с вами - это дорсетширский...

1 ч

Яблочный пирог болгарский

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась.результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Но вот почему он относится к болгарской кухне, так и не выяснила....

50 мин

Яблочный пирог на йогурте

йогурт без добавок 125 г; мука 260 г; сахар 260 г; ванилин 2 г; разрыхлитель 1 ч.л.; яйца 2 шт.; цедра лимона 1 ст.л.; масло подсолнечное 80 мл; соль 0.25 ч.л.; яблоки 3 шт...

50 мин