Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 31 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 399 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт масляного пирога, расскажите, что получилось.
Пирог с сосисками и сыром
автор Марианна 
На фото готовое блюдо пирога с сосисками и сыром
- Время подготовки: 1 мин
- Общее время: 31 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 399 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 450 г
- Молоко 125 мл
- Вода 125 мл
- Масло растительное рафинированное 30 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сосиски 0 кг
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 200 г
- Дрожжи 25 г
Как приготовить пошагово
-
Для этого пирога можно использовать готовое замороженное тесто, которое продается в любом супермаркете.
-
Но лучше приготовить его самостоятельно, если позволяет время.
-
К тому же такое тесто можно использовать и для других пирогов и пирожков, поэтому рецепт обязательно пригодится.
-
Готовим дрожжевое тесто:
-
Накрыть миску с тестом салфеткой, чтобы не подсыхало, и поставить в теплое место для подхода.
-
Примерно через час оно будет готово для дальнейшей работы.
-
Пока тесто подходит, можно заняться начинкой.
-
Лук нарезать полукольцами, поджарить в масле до золотистого цвета.
-
Нарезать помидоры тонкими пластинками, добавить к луку и пассеровать до мягкости, посолить.
-
Важно не превратить помидоры в пюре, а совсем чуть-чуть обжарить.
-
Выложить начинку в тарелку для остывания.
-
Дно круглой формы для выпечки застелить пергаментной бумагой.
-
Если ее нет под рукой - смазать форму жиром и посыпать панировочными сухарями.
-
Так будет легче достать готовый пирог из формы.
-
Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
-
На него выложить остывшие помидоры с луком.
-
Сверху порезанные тонкими кружочками и слегка обжаренные сосиски.
-
Обильно посыпать сверху натертый на крупной терке сыр.
-
Приправить перцем и специями на свой вкус.
-
Выпекать пирог в духовке 30 мин
-
при температуре 200 С.
-
Если зубочистка выходит из теста сухой, а бортики подрумянились - пирог готов.
-
Этот простой пирог с сосисками и сыром вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
-
К нему можно подать салат из свежих овощей, холодный томатный сок.
На заметку:
Как приготовить вкусный дрожжевой пирог с сосисками и сыром? Рецепт пирога, пошаговое описание.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог-гармошку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пирог с сосисками и сыром
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирог с сосисками и сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пирог с сосисками и сыром просто вкусняшка!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Для пирога с сосисками и сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Марианна, тут ещё пирог с сосисками из слоеного теста.
Это просто очень вкусно
сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г; мука - 100 г; молоко - 100 мл; подсолнечное масло - 50 мл; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; лук зеленый - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; грудинка - 100 г; соль - по вкусу...
1 ч
Пирог с сосисками из слоеного теста мы сегодня не приготовим, а заплетем. Ведь пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже, является скорее инструкцией к творческому подходу в готовке простого и сытного пирога, нежели полноценным рецептом какого-то вычурного блюда.Для создания такого кулинарного...
60 мин
Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....
60 мин
Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....
50 мин
Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
По такой жаре, у меня скисло молоко. Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодится рецепт этой ароматной выпечки. В ингредиентах кислого молока нет, поэтому...
45 мин
Очень вкусный, нежный, воздушный как бисквит, ароматный и, к тому же, быстро готовится. Поданный с пылу с жару, он просто великолепен! Одним словом - настоящая немецкая дрожжевая выпечка. Рецепт из журнала Burda....
50 мин
Интересный рецепт, надо будет испробовать