Пирог с творогом и вишней

автор Олеся Брызгалина Олеся Брызгалина

Рецепт пирога с творогом и вишней

На фото готовое блюдо пирога с творогом и вишней

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 203 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень нежный и воздушный пирожок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинного пирога с курицей, грибами и творогом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • маргарин 125 г
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • творог 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 100 г
  • вишня без косточек 1 стак.
  • крахмал картофельный 1 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Завтрак, Полдник, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Маргарин охлажденный порубить на кусочки и смешать с мукой и солью в крошку.

  2. Добавить сок лимона и сахар. Замесить мягкое и эластичное тесто.

    пирог с творогом и вишней
  3. Выложить тесто в форму для пирога и разровнять, сделать бортики. Убрать в холод на 30 минут.

    пирог с творогом и вишней
  4. Тем временем сделаем вишневую начинку, чтоб она успела остыть. Смешать вишню (сок не выливать) с сахаром и крахмалом, перемешать, чтоб не было комочков и поставить на медленный огонь до загустения. Лучше не отходить, так как очень быстрый процесс. Убрать с огня и дать остыть.

    пирог с творогом и вишней
  5. Делаем творожную начинку: яйцо взбить с сахаром.

    пирог с творогом и вишней
  6. Добавить творог и хорошо перемешать

    пирог с творогом и вишней
  7. В конце добавить сметану и взбить

    пирог с творогом и вишней
  8. На тесто выкладываем творожную начинку и запекаем при Т 180гр 40 минут

    пирог с творогом и вишней
  9. По истечению времени вытащить пирог и разложить сверху вишневую начинку и запечь еще 10 минут.

    пирог с творогом и вишней
  10. Дать пирогу остыть и подавать с любимым напитком. Приятного аппетита!

    пирог с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Кокорина
Лика Кокорина

Олеся, это просто волшебный рецепт!

Ксюха Василиненко
Ксюха Василиненко

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с вишней зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Танюша Панченко
Танюша Панченко

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

couteast2005
couteast2005

Нашла на сайте замечательный рецепт яблочного пирога.

lera
lera

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Юля Воронкова
Юля Воронкова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вишневого пирога.
Олеся, спасибо!!!

adnane1981
adnane1981

Олеся, отличный рецепт пирога с вишней, все ингредиенты любимые.

alegista
alegista

Давно хочу попробовать сделать вишневый пирог))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

arina
arina

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Блинный пирог с курицей, грибами и творогом

На праздничный или ежедневный стол очень рекомендую вам подать сытный, очень оригинальный и невероятно вкусный блинный пирог с курицей и грибами в домашних условиях с нежным творожным кремом....

90 мин

Пирог с творогом, яблоками и корицей

Нежный, сочный и очень ароматный пирог с творогом, яблоками и корицей. Запах корицы, яблока и ванили будет согревать вас осенними вечерами. Предлагаю приготовить такой пирог, и вы не пожалеете об этом....

2 ч 20 мин

Пирог из слоеного теста с творогом

Вкусный сладкий пирог - хрустящее слоеное тесто и нежная творожная начинка!Такой пирог бесспорно понравится всем, даже тем, кто не любит творог. Хрустящая корочка слоеного теста и нежная творожная начинка никого не оставит равнодушным. Конечно, слоеное тесто можно приобрести в магазине. Но лучше его...

3 ч

Пирог с баклажанами

Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....

60 мин

Деревенский пирог

Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....

50 мин

Пирог со шпротами

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....

35 мин

Пирог с яблоками

Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...

1 ч 30 мин