автор oleelonge 
На фото готовое блюдо рождественское печенье с корицей и миндалем
Калорий: 331 ккал
Кухня: Австрийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт австрийская кухня. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 10. Готовое блюдо содержит около 331 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Скалка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянское печенье, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Скалка
Разогрейте духовку до 140 градусов. Выложите противень пергаментом.
Взбейте белки до появления густой пены. Отложите 1 столовую ложку пены для смазывания печенья. Аккуратно введите сахарную пудру и перемешайте.
Добавьте ванильную эссенцию, молотую корицу, миндальную эссенцию и половину молотого миндаля. Тесто должно быть густым. Для получения нужной консистенции добавьте необходимое количество миндаля.
Присыпьте сахарной пудрой рабочую поверхность и раскатайте тесто толщиной 5 мм. При помощи форм для резки печенья вырежете печенья из теста и переложите на противень.
Перемешайте белковую пену с холодной водой и смажьте печенья. Выпекайте 25 - 30 минут.
Когда печенье остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо, за рецептик рождественского печенья с корицей и миндалем. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печенье бабочки.
Oleelonge, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рождественское печенье с корицей и миндалем по этому простому рецептику.
Я хочу приготовить рождественское печенье с корицей и миндалем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Готовила рождественское печенье с корицей и миндалем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Скажу одно. безумно вкусно и ароматно.!:) Всем сыроманам рекомендую! P.S.Очень понравилась структура, вроде и хрустит, но в тот же момент середина остается мягкой! Идею нашла в инете, у блогера Юлии (La Perla) со своими изменениями!...
60 мин
Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Сахар 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1 столовая ложка; Соль щепотка; Корица по вкусу...
1 ч
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у нее они были красивее....
1 ч 25 мин
В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные,...
40 мин
Печенье с клубникой - простая, но в то же время романтичная домашняя выпечка, идеально подходящая для таких же романтичных торжеств, например, для Дня всех влюбленных. Хотя, конечно, такое печенье будет уместно в любой день и на любом столе в доме, где сохранились светлые чувства друг другу. О романтике...
120 мин
Коричневый сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Овсяные хлопья быстрого приготовления 114 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Свежая клюква 320 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г...
50 мин
Вкусное печенье, в меру сладкое Натуральный краситель - черная смородина. Автор - yolka...
30 мин
Oleelonge, Рецепт просто прелесть!