Нежное рассыпчатое "снежное" печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья мечта, расскажите, что получилось.
Печенье шоколадные снежки
автор Таня Запромётов 
На фото готовое блюдо печенья шоколадные снежки
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 35 порций
Калорий: 348 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное (комнатной температуры) 220 г
- пудра сахарная 50 г
- какао 30 г
- мука 300 г
- грецкий орех 50 г
- шоколад горький 100 г
- соль 1 щепотка(и)
- сахарная пудра (для обваливания) 100 г
Как приготовить пошагово
-
Масло достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким.
-
Орехи измельчить. Шоколад порубить на мелкие кусочки.
-
Муку смешать с солью и какао.
-
Духовку разогреть до 190. Противень застелить бумагой для выпечки.
-
Масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить мучную смесь, измельченные орехи, шоколад, смешать до однородной массы. Получится мягкое пластичное тесто.
-
Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех, выкладывать на противень на небольшом расстоянии друг от друга (они практически не меняются в размере при выпечке), выпекать минут 10. Достать, минут 5 остудить на противне.
-
Сахарную пудру для обваливания насыпать в миску, хорошо обвалять каждое печенье в пудре. Можно повторить процедуру дважды. Перед подачей полностью остудить. На второй день такие печенья даже вкуснее.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье к завтраку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Очень красиво! И вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецепт в закладки, также как и печенье бабочки.
Спасибо большое за замечательный рецепт печенья шоколадные снежки.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила печенье шоколадные снежки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...
3 ч 20 мин
Мне от мамы досталась книга "Белорусская кухня" еще советского издания, и как же велико было мое удивление, что в арсенале этой кухни, помимо коврижек, пряников и сдобной выпечки, есть и печенье.! А так как печенье я пеку почти каждый день для домашних, то опробовала пару рецептов. Делюсь с вами Ингридиенты...
30 мин
Мука 500-550 г; Масло сливочное 180-200 г; Яйцо куриное 2; Сахар 220-250 г; Сметана 2 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Варенье 300-500 мл...
40 мин
Масло сливочное 125 г; Сахар 50 г; Мука пшеничная высшего сорта 125 г; Мука рисовая 45 г; Маршмеллоу 16 шт.; Кокосовая стружка 1 ст. л; Имбирь 1 ч. л...
55 мин
яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...
1 ч 30 мин
Как вкусно! Приходится считать калории...