Недавно я узнала хороший рецепт простой выпечки. Когда впервые сделала белковое печенье, то была удивлена: получилось совсем как магазинное лакомство, которое я как-то покупала в кондитерской. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с оливками, расскажите, что получилось.
Белковое печенье
автор nadya92 
На фото готовое блюдо белкового печенья
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 906 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар — 70 г
- Мёд — 25 г
- Кокосовая стружка — 70 г
- Мука — 70 г
- Сливочное масло — 20 г
- Яичный белок — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Охлажденные белки взбейте до пиков с солью миксером.
-
Порционно (понемногу) всыпайте в белковую массу сахар, продолжая их взбивать. Создайте устойчивые пики.
-
Затем добавьте мед. Взбивайте все до образования единой консистенции.
-
Осторожно вмешайте кокосовую стружку в белковую массу.
-
Потом просейте муку, также аккуратно ее вмешайте. Оставьте белковое тесто на 30 минут в холодильнике.
-
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее маслом. Выложите сверху тесто в виде печенья.
-
Выпекайте печенье в течение 20-30 минут при 150 градусах в духовом шкафу. Вкусного чаепития!
На заметку:
Теперь и вы можете узнать о том, как приготовить белковое печенье с кокосовой стружкой. Давно я что-то не использовала стружку, а ведь она придает очень необычный вкус. Хрустящая корочка снаружи и мягкое тесто внутри это сочетание, которое покоряет всех сладкоежек с первого укуса.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье для него и для нее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить белковое печенье
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Прикольно, но сложновато для меня(
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Белковое печенье для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить белковое печенье.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вот еще ссылочка на печенье для кофеманов.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить белковое печенье!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Столько нового узнала про белковое печенье!
Спасибо!!
Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...
3 ч 20 мин
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у нее они были красивее....
1 ч 25 мин
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...
50 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
Очень вкусное печенье с ярким арахисовым вкусом тем, кто любит арахис, оно должно прийтись по вкусу я его просто обожаю, поэтому у меня это печенье долго не залежалось Предлагаю и вам попробовать да и готовится оно очень просто и быстро и минимальным набором продуктов...
20 мин
яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...
1 ч 30 мин
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....
50 мин
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))