Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 16 порций. Готовое блюдо содержит около 495 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья савоярди, расскажите, что получилось.
Печенье с начинкой
автор absentium1971 
На фото готовое блюдо печенья с начинкой
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 495 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Масло сливочное 125 г
- Сахар 50 г
- Мука пшеничная высшего сорта 125 г
- Мука рисовая 45 г
- Маршмеллоу 16 шт.
- Кокосовая стружка 1 ст. л
- Имбирь 1 ч. л
Как приготовить пошагово
-
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до светлого цвета и кремообразного состояния.
-
Добавьте оба вида муки и имбирь. Перемешайте.
-
Когда тесто начнет собираться в комочки, выложите его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и вымесите до гладкого и однородного состояния. Сформируйте из теста диск, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
-
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм и вырежьте из него 32 звезды (или другие фигуры).
-
Переложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. У 16 звезд сделайте круглое окошко в центре. Поставьте противень с печеньем в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 г Выпекайте печенье 10-12 минут.
-
Затем снимите печенье с окошками с противня и переложите на решетку. На целое печенье положите по 1 штучке маршмеллоу. Если у вас крупные маршмеллоу, то предварительно разрежьте на несколько кусочков. Поставьте в духовку на 1-2 минуты, чтобы маршмеллоу размягчились. Если оставить на 3 минуты, на маршмеллоу появится румяная корочка, как на заглавном фото.
-
Выньте печенье из духовки, посыпьте кокосовой стружкой и накройте печеньем с окошком, слегка придавливая его. Дайте печенью полностью остыть. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Печенье с начинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень интересный рецепт печенья с начинкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит печенье с начинкой, оценили.
А еще посмотрите ссылочку печенье бабочки.
Супер!
у меня нет слов .
Просто замечательно…
Absentium1971! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
АААААА как вкусно глядя на печенье с начинкой слюнки потекли ручьем!!:D
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Делаю печенье с начинкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо absentium1971 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
яйца — 4 шт.; ваниль — 2 ч.л.; разрыхлитель — 2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; жирные сливки — 1/4 стак. (начинка); растворимый кофе эспрессо — 2 ч.л. (начинка); маргарин или сливочное масло — 1 ст.л. (начинка); ваниль — 1 ч.л. (начинка)...
60 мин
Мне от мамы досталась книга "Белорусская кухня" еще советского издания, и как же велико было мое удивление, что в арсенале этой кухни, помимо коврижек, пряников и сдобной выпечки, есть и печенье.! А так как печенье я пеку почти каждый день для домашних, то опробовала пару рецептов. Делюсь с вами Ингридиенты...
30 мин
Коричневый сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Овсяные хлопья быстрого приготовления 114 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Свежая клюква 320 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г...
50 мин
Знаменитые "Дамские пальчики" готовятся очень просто. Это нежнейшее и легкое печенье прекрасно подойдет к чаю или кофе, а также с ним можно приготовить любимый многими десерт "Тирамису"....
40 мин
Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Занимает не много времени, делается очень легко. И что не мало важно в некоторых случаях хранится долго. Как магазинное. И детям нравится мокать в молоко. Но чтобы хранилось долго, надо сделать побольше) Важно! В рецепте есть одно яйцо, я делала без него. (не ем) Масло...
40 мин
Как же хочется печенья с начинкой!!!