Если вы уже стали поклонниками этого фантастического десерта, тогда предлагаю вам повторить это простой рецепт печенья Макарони в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья бискотти, расскажите, что получилось.
Печенье макарони
автор Ляля Говорова 
На фото готовое блюдо печенья макарони
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 784 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Миндальная мука — 200 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Белки — 2 шт.
- Сахар — 3.5 ч.л.
- Пищевой краситель — 1 По вкусу (по желанию)
- Нутелла — 1 По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления теста просейте миндальную муку и сахарную пудру в чашу блендера, перемешайте. Отдельно взбейте белки в плотную пену. Затем постепенно добавляйте сахар. Масса должна взбиться до плотных пиков. При желании добавьте любой пищевой краситель. Постепенно всыпайте сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
-
2. Сделайте на пергаменте трафареты, нарисовав контуры карандашом. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок и выдавите по внутреннему краю трафарета.
-
3. Вариантов, как приготовить печенье Макарони, может быть множество. В данном случае традиционные кружочки дополнены еще сердечками. После отсадки теста нужно оставить печенье на противне на 15-20 минут при комнатной температуре.
-
4. После этого можно отправить их в разогретую духовку и выпекать 11-12 минут. Вот такие аппетитные печенюшки получаются.
-
5. Когда они полностью остынут, выложите в центр начинку, склейте между собой две половинки.
-
6. Вкуснее всего печенье Макарони в домашних условиях через сутки после приготовления. Так что стоит набраться терпения и сложить их в контейнер с крышкой, переложив пергаментом. Уберите в холодильник, а затем достаньте за 1-1.5 часа до подачи. Невероятно вкусно!
На заметку:
Это простейший вариант, как сделать печенье Макарони с начинкой из Нутеллы. При желании вы можете использовать и любой другой крем по вкусу. Что касается красителей, то тут тоже открытое поле для фантазии. Это нежное, аппетитное и удивительно оригинальное печенье, которое обязательно стоит попробовать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить печенье макарони
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
А я сделала печенье макарони, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже делала печенье макарони.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт печенья для кофеманов я уже пробовала, теперь еще приготовим печенье макарони.
Я недавно как раз делала печенье макарони.
Спасибо Ляля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Хороший рецепт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Готовила печенье макарони точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Только закончила приготовление печенья макарони.
Спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у нее они были красивее....
1 ч 25 мин
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...
50 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
Очень вкусное печенье с ярким арахисовым вкусом тем, кто любит арахис, оно должно прийтись по вкусу я его просто обожаю, поэтому у меня это печенье долго не залежалось Предлагаю и вам попробовать да и готовится оно очень просто и быстро и минимальным набором продуктов...
20 мин
Вкусное печенье, в меру сладкое Натуральный краситель - черная смородина. Автор - yolka...
30 мин
яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...
1 ч 30 мин
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....
50 мин
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!