Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 337 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья для него и для нее, расскажите, что получилось.
Мягкое апельсиновое печенье
автор lyuba77 
На фото готовое блюдо мягкого апельсинового печенья
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 337 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 3 столовые ложки
- Соль щепотка
- Сода 1/2 чайной ложки
- Апельсины 1 шт.
- Сахар 160 г
- Крахмал 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, все тщательно перемешать. Замешанное тесто завернуть в пленку пищевую и положить в холодильник.
-
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
-
Тесто достать, раскатать, выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет.
-
Рулет готовый положить на время в холодильник, достать, нарезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
-
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 15-20 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье белорусское. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мягкое апельсиновое печенье у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Искала мягкое апельсиновое печенье, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Lyuba77, аппетитно - чудо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://culinier.ru/vypechka/pechenye/pechenye-v-dukhovke.
Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...
3 ч 20 мин
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...
50 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
Мне от мамы досталась книга "Белорусская кухня" еще советского издания, и как же велико было мое удивление, что в арсенале этой кухни, помимо коврижек, пряников и сдобной выпечки, есть и печенье.! А так как печенье я пеку почти каждый день для домашних, то опробовала пару рецептов. Делюсь с вами Ингридиенты...
30 мин
яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...
1 ч 30 мин
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....
50 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.