Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт летних оладушек, расскажите, что получилось.
Пышные оладушки на дрожжах
автор Муравейникова Лидия 
На фото готовое блюдо пышных оладушек на дрожжах
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 558 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 2.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Молоко немного подогрейте и вылейте в кастрюльку.
-
2. Всыпьте соль и сахар.
-
3. Влейте 2 чайные ложки растительного масла.
-
4. Добавьте дрожжи.
-
5. И немного просеянной муки. Оставьте на 10-15 минут в тепле.
-
6. После вбейте яйца.
-
7. Добавьте оставшуюся муку и замесите однородное тесто.
-
8. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле минут на 40-45.
-
9. Все, тесто готово. Теперь разогрейте немного растительного масла на сковороде.
-
10. Выкладывайте тесто небольшими порциями.
-
11. И жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
На заметку:
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить пышные оладушки на дрожжах. В качестве основы в данном случае используется молоко, но при желании вы можете взять и кефир, например. Такие оладьи остаются вкусными даже холодными! Подавать к столу их можно со сметаной, сахарной пудрой, любимым вареньем или сгущенкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладушки эконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пышные оладушки на дрожжах вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик пышных оладушек на дрожжах! А вкусный и простой!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Я выбрала пышные оладушки на дрожжах, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Девочки посоветовали новый рецепт оладий на дрожжах. Очень хочется попробовать.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пышные оладушки на дрожжах
спасибо за рецепт…
Очень легкий в приготовлении рецепт. Соус придает кабачкам необычный вкус. Отличный вариант завтрака или легкого ужина. Угощайтесь....
15 мин
Оладьи это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед. Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики!...
120 мин
Приготовленные на кислом молоке оладушки очень понравятся вашей семье и станут прекрасным началом дня. Можно подавать их с медом, вареньем или посыпанными сахарной пудрой. Очень вкусная выпечка!...
30 мин
кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны свежие 8 шт.; зелень петрушки 1 пуч; яйца куриные 3 шт.; мука белая высшего сорта 10 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
40 мин
Консервированная кукуруза 200 г; Чеснок 2 головки; Пшеничная мука 150 г; Молоко 150 мл; Кукурузное масло 30 мл; Сода щепотка; Укроп по вкусу; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу...
30 мин
Попробуйте оладушки с медом или ряженкой. Методом проб я нашла оптимальную пропорцию пшеничной и гречневой муки. По-моему, получилось здорово....
70 мин
Молоко теплое - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 300 г; Дрожжи сухие - 7 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное - 6 ст.л....
1 ч 25 мин
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пышные оладушки на дрожжах суперрр!!!